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Maison Gabriel Meffre

Laurus Syrah 2017

AOP Pays d'Oc

Évaluation:
60% of 100

Une cuvée au jus ensoleillé !

Charnu

L'accord parfait Souris d'agneau parfumé au thym en cocotte.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
Jadis, j'avais apprécié cette série "Laurus" de la Maison Meffre qui était destinée à la restauration et aux cavistes. Je la retrouve avec plaisir sur différents cépages. Les raisins sont issus de sélections parcellaires, choisies pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation. Ici une syrah, gourmande charnue que vous pourrez apprécier dès aujourd'hui sur une cuisine ensoleillée.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Maison Gabriel Meffre

L'histoire raconte que c'est en aidant le père de Juliette à réparer sa voiture sur le bord de la route que Gabriel Meffre rencontre sa future épouse. Ensemble, ils créent en 1936 à Gigondas cette Maison désormais incontournable en Vallée du Rhône : 76 hectares de vignes dont 32 en conversion bio ; 1.700 hectares suivis auprès de 60 vignerons ; le tout avec la même exigence de qualité puisque Gabriel Meffre est la 1ère Maison de la Vallée du Rhône à être reconnue "Exemplaire" pour ses bonnes pratiques en Responsabilité Sociétale et Développement Durable.

Les autres vins du domaine
Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées et en sauce, bœuf, agneau, magret de canard, travers de porc, moussaka, parmentier.

  • ic-cheese

    Fromage Brillat Savarin, Chaource, Camembert.

  • ic-fish

    Poisson Civet de lotte.

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe colorée sur des nuances violines et mauves. Il a juste commencé son évolution.

  • Nez Nez légèrement fumé sur des arômes de pruneaux, de cerises noires, de poivre gris et de cuir.

  • Bouche Souple et charnu, l'impression de croquer dans des fruits rouges et noirs. Finale toastée et réglissée.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Pays d'Oc

  • Cépages : Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,33 €

Apogée 2020
Garde 2022
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