3.9 sur 8 avis

MAGNUM Château Le Grand Verdus - Rouge 2012

AOP Bordeaux Supérieur

Château Le Grand Verdus

Château Le Grand Verdus

Bordeaux

16,50 €
Prix abonnés 13,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Balsamique Tannique Floral

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Vous l'aimez en bouteille, le voici en magnum !

Le résultat de la dégustation est probant, ce château nous offre toujours la même finesse dans un style épuré, respectueux des cépages et du terroir. Il suffit de visiter cette propriété, pour comprendre qu'on ne peut y faire que du bon vin. Avec l'aide des Le Gris de la Salle, Philippe tout d'abord, puis Antoine et aujourd'hui Thomas, ce château s'est hissé au top de l'appellation. Le 2012 étale son fruité et ses tanins croquants comme une provocation à nos papilles, qui en redemandent.
Cépages : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
Garde : 2022

Vin à la robe rubis de belle intensité avec des reflets violets de jeunesse. Le vin a à peine commencé son évolution. ŒIL

Le nez de raisin frais est agréable avec une déclinaison de fruits noirs, de fraises Mara et un côté réglissé et mentholé désaltérant. Nez

Le vin est souple en attaque sur un support délicieusement fruité et relayé par des tanins croquants et frais qui prolongent la perspective aromatique. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2018 Apogée
2022 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches rôties ou grillées, poulet basquaise, pintade

Thon grillé aux herbes, filet de bar sauce au vin rouge

Camembert, Cantal Entre deux, tomme des Pyrénées

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Bordeaux Supérieur
Cépages merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Type de culture Conventionnelle
Contenance 1500 mL
Alcool 13%%
Sulfite Oui
Prix au litre 11,00 € (Abonnés: 9,27 €)
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Château Le Grand Verdus
Sadirac , France

Depuis 4 générations, la famille Le Grix de la Salle veille sur ce château au plein coeur de l'appellation Bordeaux Supérieur. Avec la certification "Haute Valeur Environnementale", le terroir et la richesse des cépages contituent les atouts majeurs de ce domaine de 100 hectares qui tente chaque année de préserver un peu plus l'écosystème environnant. Chaque millésime est une véritable réussite et c'est pourquoi nous saluons cette qualité constante !


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