Aucun avis

Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages 2017

Bourgogne

Joseph Drouhin
Joseph Drouhin

Bourgogne

Un rouge Tendre dans toute sa splendeur !
18,70 € la bouteille
Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Ajoutez 6 bouteilles de ce vin et n'en payez que 5 (soit 16,9% appliqués au panier) !

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé

Son accord parfait : Pot-au-feu.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Cette cuvée est élaborée à partir de parcelles de 16 appellations communales de la Côte de Beaune. Issue également de vignes à haute densité de plantation afin de traduire au mieux le terroir. Le 2017 que nous présentons, est dans un style élégant, tendre et déjà gustativement prêt à être dégusté. Sur une belle trame de fruits rouges, à peine marqué par les notes de l'élevage. Finale réglissée.

Rubis tirant sur le mauve sur le côté du verre. Début d'évolution visible. Apparence d'un vin léger. ŒIL

Nez de framboise, de groseille, légèrement fumé, vanillé et un soupçon épicé. Attractif olfactivement. Nez

Léger en bouche avec une trame subtile et parfumée. Les tanins sont doux, légèrement croquants. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Tendre nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et légumes grillés Légumes grillésaccord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes

Poulet rôti, côtes de porc grillées, saucisse purée, lapin moutarde, poulet basquaise, charcuteries fumées.

Dos de cabillaud au four jus de veau, darne de thon grillée.

Gratin de légumes anciens aux truffes, fricassée de girolles.

Chèvres cendrés frais, Boursault, Brillat Savarin, Saint Marcellin.

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Côte de Beaune Villages
Cépages Pinot noir
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 24,93 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Joseph Drouhin
Beaune , France

Plus de 140 ans d'histoire et 90 appellations, la maison Joseph Drouhin est une véritable découverte du terroir Bourguignon et de la passion qui l'anime ! Authentique donc, mais pas que. Joseph Drouhin adopte l'approche biologique et biodynamique pour respecter la terre, la vigne et l'environnement. Les vins en sont sublimés, entre équilibre, harmonie et caractère. 

En savoir plus sur le domaine >
slider image
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons