Château Loudenne - Château Loudenne 2008
Bordeaux
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10 ans d'âge si c'est pas sage !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Fumé Animal
Son accord parfait : Carré d’agneau façon gibier purée de marrons.
La robe est d’un grenat velouté avec des nuances allant jusqu’à l’orangé sur le côté du verre. ŒIL
Le nez est fin et complexe, sur des arômes de confitures, d’épices, de toasté, d’humus et de chocolat. Nez
Bouche suave et veloutée, allant vers une finale plus virile, épicée, aux tanins poudreux et cacaotés. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Gibier
Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes.
Côtelettes de légumes.
Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire, Soumaintrain.
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Se connecter Créer un compteLe Pink Château! Ce batiment du XVIIIè siècle est nommé ainsi car ses façades sont marquées d'un rose pâle et qu'on y cultive des roses anglaises. Le vignoble est situé à 6 km de St Estèphe, il est guidé sous les conseils de Michel Rolland depuis les années 2000. Au château Loudenne on cultive sur 50 hectares majoritairement du Cabernet-Sauvignon et du Merlot et sur 12 autres du Sauvignon et du Sémillon et pour un plus grand respect de la nature ses vignes sont cultivées en lutte raisonnée.
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