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Cuvées des abonnés Syrah Grenache Carignan - 6 bouteilles
Cuvées des abonnés Syrah Grenache Carignan - 6 bouteilles
Cuvées des abonnés Syrah Grenache Carignan - 6 bouteilles
Cuvées des abonnés Syrah Grenache Carignan - 6 bouteilles

Cuvées des abonnés Syrah Grenache Carignan - 6 bouteilles

bio

La nouvelle caisse des Vinificateurs, version Bel âge !

La cuvée a été créée de toutes pièces à partir d'un sondage initial jusqu'aux assemblages au Château Maris. Les étiquettes ont été pensées et auto-générées grâce aux résultats des questionnaires envoyés en mai. Le bonus? Un vin bio, un domaine certifié B-Corp, du papier et du verre recyclés et pas de capsule pour un projet 100% engagé.

Un projet dont nous sommes fiers !

Les vins de la caisse

x6 Cuvées des abonnés Syrah Grenache Carignan - 6 bouteilles
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4,25
/5 (
notes
)

Château Maris

Les Vinificateurs - Syrah, Grenache, Carignan 2018

AOP Minervois

bio
L'avis de l'expert

Voici notre deuxième cuvée sélectionnée par les abonnés lors d’une dégustation sur place en compagnie de Robert Eden, winemaker et philosophe, avec l’aide d’un terroir béni des dieux. Après avoir dégusté les cépages séparément, nous avons fait l’assemblage de ce Minervois que vous adorerez certainement pour son fruité, son boisé discret, ses épices finales. La grande classe !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

La philosophie du Château Maris : le respect de l'environnement. Quand Robert Eden et Kevin Parker rachètent le domaine en 1997, leur volonté est de produire l'un des meilleurs vins du Languedoc tout en n'utilisant aucune sorte de pesticide ou d'engrais chimique. Ces deux passionnés ont du vécu : l'un, est à l'origine de la construction du premier chai en chanvre qui ne rejette aucun CO2, l'autre, est un pionnier dans le domaine de l'investissement durable. Le pari ne pouvait qu'être gagnant !

Charnu

L'accord parfait Entrecôte grillée au feu de bois.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
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