Côteaux des Travers - Les Travès Rasteau rouge 2020
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un bordeaux à siroter autour du barbecue
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Puissant Fruité Floral
Son accord parfait : Côte de boeuf grillé, jus à la moelle
Vin à la robe rubis allant vers un dégradé plus tendre annonçant un début d'évolution. La matière apparaît riche dans le verre. ŒIL
Nez séveux, sur des arômes de fruits rouges, de fruits à noyaux, de violette, de poivre, de menthe et de réglisse. Puissant ! Nez
Souple et suave, offrant une générosité fruitée crémeuse. Relevé par des flaveurs poivrées et réglissée. Généreux jusqu'à la finale. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, b?"uf, agneau, magret de canard, travers de porc, moussaka, parmentier
Pavé de thon grillé aux poivrons rouges
Aubergines farcies aux légumes d'été
Brillat-Savarin, Chaource, Brie, Boursault
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