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Domaine de Pouilly - Clos de la Condemine 2017

Domaine de Pouilly

Clos de la Condemine 2017

Tout est bon dans le Mâcon !

Délicat

L'accord parfait Papillote de cabillaud au fenouil et pastis.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

9,50 € la bouteille

Prix public : 12,90 € la bouteille

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  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 24 mai 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 28 mai 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 28 mai 2019

L'avis de l'expert

Devant un tel succès, nous ne pouvions pas nous arrêter !

Par contre, il fallait déguster ce millésime 2017, qui est un très beau millésime en Bourgogne. C’est confirmé, ce nouveau vin est conforme à mes attentes. On retrouve le fruité, le beurré, le mielleux des millésimes précédents. Avec, cette fois-ci, une connotation exotique qui n’est pas désagréable, bien au contraire. On est sur un vin délicat, savoureux, racé, digne des plus grands vins blancs du Mâconnais.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine de Pouilly

Voilà un domaine implanté au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé en Bourgogne du sud. Appartenant à la famille depuis 7 générations, tous travaillent ces 15 hectares de vigne avec passion. Aujourd’hui, André et Vincent ont emmagasiné tout le savoir viticole familial pour élaborer des vins qui offrent une pureté inégalable !

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Service 11°

Carafage 30mn
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, ris de veau aux girolles, volaille à la crème.

  • ic-cheese

    Fromage Raclette, fondue savoyarde, tartiflette, Mont d’Or, aligot, comté fruité, chèvres demi-secs, soufflé au fromage.

  • ic-fish

    Poisson Poissons crus marinés, merlan frit sauce tartare, sole meunière, langoustines à la mayonnaise.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes d’hiver. Asperges blanches sauce hollandaise.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or assez soutenue avec des reflets verts de jeunesse et une brillance argentée qui nous parle de fraîcheur et de vivacité.

  • Nez Au nez, le vin offre une trame fruitée, poire, kiwi, ananas, fleurs blanches, camomille, verveine, et minérale à l’aération.

  • Bouche En bouche, le vin est mielleux et beurré sur une structure riche rafraîchie par des flaveurs d’agrumes. L’ensemble est équilibré et savoureux dans cette jeunesse.

  • Région : Bourgogne

  • Appellation : AOP Mâcon-Villages Pierreclos

  • Cépages : Chardonnay.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 17,20 €
    (Abonnés: 12,67 €)

Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
4.25/5

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star74 notes

comment10 avis

  • Maxime star star star star star_border
    11 avril 2019

    Très belle découverte. Très rond et gourmand  

  • ERIC star star star star star_border
    7 avril 2019

    excellent vin aussi bien pour l'apéro que pour un repas. par contre, je l'ai acheté en février à 7,60 euro et 2 mois après, il est à 9,50 euro. c'est un peu étonnant cette hausse de prix. du coup, j'hésite à en racheter....  

  • Paul Emmanuel star star star star star_border
    26 mars 2019

    Une belle couleur doré, de la fraicheur, un bel équilibre entre minéralisé et fruité.
    A ce prix la il faut en avoir en réserve pour tous les apéros.  

  • Maxime star star star star star_border
    17 mars 2019

    Super vin pour un apero ! Fruité et très agréable  

  • Clément star star star star star_border
    9 février 2019

    Vin très fruité, très agréable!  

  • Eneko star star star star_border star_border
    18 décembre 2018

    Un vin très fruité, limite doux, un peu décevant pour un Mâcon  

  • Guillaume star star star star star
    17 décembre 2018

    Excellente surprise. Un vin complexe et délicat !  

  • Marie star star star star star_border
    16 décembre 2018

    Ma plus belle surprise depuis le début de ma box. Une belle longueur, tout en étant frais, parfait pour l'apéro ou avec un poisson. Je vais en recommander. J'aime les Bourgogne et j'adore celui-là.  

  • Julien star star star star star_border
    6 décembre 2018

    Petit vin de bourgogne , super pour un apéro imprévu !!!!  

  • Renaud star star star star_border star_border
    7 novembre 2018

    Petit bourgogne que j'adore  

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