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Marianne Wine Farm - Chapomba 2017

Marianne Wine Farm

Chapomba 2017

Pour goûter à l’Afrique du Sud le temps d’un dîner

Robuste

L'accord parfait Magret de canard pommes salardaises.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Pour goûter à l’Afrique du Sud le temps d’un dîner

Chapomba veut dire puissant en zoulou. Le vin offre en effet une belle puissance aromatique autour de note d’épices, de fumé et de fruits noirs. L’intérêt d’une telle cuvée, c’est bien sûr le fameux pinotage qui sert souvent aux assemblages en Afrique du Sud. Ce cépage est difficile lorsqu’il est seul. Le savoir-faire de Marianne Estate a apporté une finesse bordelaise à ce cépage caractériel.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
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Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, burgers, spaghettis bolognaise, charcuteries corses, gibiers, pigeon rôti.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Échourgnac, Vieux-Lille, Boulette d’Avesnes.

  • ic-fish

    Poisson Lamproie à la bordelaise, civet de lotte.

  • ic-vegetable

    Légumes Lasagnes truffées, truffe en croûte, cèpes à la bordelaise.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est intense, encore sur le pourpre de sa jeunesse. Le vin est concentré dans le verre.

  • Nez Fin, aromatique, avec des notes d’épices, de sureau, de myrtille, de cassis, de fumé, de café.

  • Bouche La matière est riche, charnue, suave avec un joli caractère sauvage, réglissé et poivré en finale.

  • Région : Monde

  • Appellation : WO Western Cape (South Africa)

  • Cépages : Pinotage

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 26,53 €
    (Abonnés: 23,87 €)

Apogée 2022
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
3,65/5

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star83 notes

comment17 avis

  • Sophiestarstarstarstar_borderstar_border
    16 mai 2020

     

  • Gregoire Dstarstarstarstar_borderstar_border
    9 avril 2020

     

  • Frederic Bstarstarstarstar_borderstar_border
    8 avril 2020

     

  • Jean-Lucstarstarstarstarstar_border
    2 avril 2020

     

  • Yvesstarstarstarstarstar_border
    1 avril 2020

     

  • Sylvainstarstarstarstarstar_border
    27 mars 2020

     

  • Sylvain Bstarstarstarstar_borderstar_border
    23 mars 2020

     

  • Gérylstarstarstarstarstar
    20 mars 2020

     

  • Waelstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    15 mars 2020

     

  • Frankstarstarstarstar_borderstar_border
    14 mars 2020

    Un vin complexe mais à mon sens plutôt floral. Pas exceptionnel mais une expérience amusante que ce vin du bout du monde! 

  • Stephanestarstarstarstar_borderstar_border
    14 mars 2020

    Bon vin 

  • Yannstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    11 mars 2020

     

  • Hervestarstarstarstarstar_border
    29 février 2020

     

  • Philippestarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    17 février 2020

     

  • Michaelstarstarstarstarstar
    16 février 2020

     

  • Cedricstarstarstarstar_borderstar_border
    11 février 2020

     

  • THIBAULTstarstarstarstarstar_border
    16 janvier 2020

     

  • Emmanuelstarstarstarstarstar
    2 janvier 2020

     

  • Guystarstarstarstarstar
    2 janvier 2020

     

  • Denisstarstarstarstarstar_border
    24 décembre 2019

     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    4 novembre 2019

     

  • Claire Lstarstarstarstarstar_border
    25 octobre 2019

     

  • Patrick Astarstarstarstarstar_border
    15 octobre 2019

     

  • Michelstarstarstarstarstar_border
    21 septembre 2019

    Très bien. Vin jeune qui aurait besoin de vieillir un peu pour une meilleure expression 

  • Jean-Christophe Cstarstarstarstarstar_border
    16 septembre 2019

     

  • Brunostarstarstarstar_borderstar_border
    14 septembre 2019

    Bien, mais encore un peu trop fruité à mon goût et surtout cher ! 

  • davidstarstarstarstarstar
    2 septembre 2019

     

  • Julienstarstarstarstar_borderstar_border
    12 août 2019

     

  • Frédéric starstarstarstarstar_border
    21 juillet 2019

     

  • Stéphane Cstarstarstarstar_borderstar_border
    2 juillet 2019

     

  • Guilhem Vstarstarstarstar_borderstar_border
    13 juin 2019

     

  • GILLESstarstarstarstar_borderstar_border
    13 juin 2019

     

  • Thomas Lstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    11 juin 2019

     

  • Manuellastarstarstarstarstar
    9 juin 2019

     

  • Eric Gstarstarstarstar_borderstar_border
    8 juin 2019

     

  • nicolasstarstarstarstarstar_border
    23 mai 2019

     

  • Claudinestarstarstarstarstar_border
    20 mai 2019

    Excellent, plein d'arômes de fruits noirs, tanique. Nous avons adoré  

  • Gildasstarstarstarstar_borderstar_border
    18 mai 2019

     

  • Nicolas Rstarstarstarstar_borderstar_border
    9 mai 2019

     

  • Florencestarstarstarstar_borderstar_border
    7 mai 2019

     

  • Olgastarstarstarstarstar_border
    7 mai 2019

     

  • Julien Pstarstarstarstar_borderstar_border
    4 mai 2019

     

  • Marc Lstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    28 avril 2019

     

  • Laurentstarstarstarstarstar
    28 avril 2019

     

  • Davidstarstarstarstar_borderstar_border
    26 avril 2019

     

  • Aymericstarstarstarstar_borderstar_border
    21 avril 2019

     

  • Clairestarstarstarstarstar_border
    19 avril 2019

     

  • Melaniestarstarstarstarstar_border
    19 avril 2019

     

  • Florianstarstarstarstarstar
    16 avril 2019

    Très bon !!  

  • Sébastien starstarstarstar_borderstar_border
    15 avril 2019

     

  • Arnaudstarstarstarstarstar
    7 avril 2019

     

  • Thibaut Vstarstarstarstar_borderstar_border
    1 avril 2019

     

  • Romain Dstarstarstarstarstar_border
    30 mars 2019

     

  • Marcstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    30 mars 2019

     

  • Antoinestarstarstarstarstar
    29 mars 2019

     

  • Grégeekstarstarstarstarstar_border
    29 mars 2019

     

  • Naomistarstarstarstarstar_border
    29 mars 2019

    Encore un peu jeune mais un joli vin un peu sauvage pour une soirée viande rouge ! 

  • Adrienstarstarstarstar_borderstar_border
    29 mars 2019

     

  • Paulstarstarstarstarstar
    29 mars 2019

     

  • Basilestarstarstarstarstar_border
    29 mars 2019

     

  • Clémentstarstarstarstarstar
    29 mars 2019

    Très bon sur des bonnes viandes rouge. Le grand frère du okoma que j'avais adoré. 

  • Maximestarstarstarstarstar
    29 mars 2019

     

  • Martinstarstarstarstarstar
    29 mars 2019

    Tellement bon !  

  • Matthieustarstarstarstarstar
    29 mars 2019

    Un petit bijou 

  • Pauline starstarstarstarstar
    29 mars 2019

     

  • ericstarstarstarstarstar
    29 mars 2019

    Vin surprenant , à la fois robuste et structuré mais en même temps velouté et long bouche !
    Merci au petit ballon  

  • Pauline starstarstarstarstar
    29 mars 2019

    Super vin ! Je recommande  

  • Luciestarstarstarstarstar_border
    29 mars 2019

     

  • Joséphinestarstarstarstarstar
    29 mars 2019

    Trop bon ! Reçu dans la dernière box, une belle découverte 

  • thibautstarstarstarstarstar
    28 mars 2019

    Magnifique on a adoré avec une bonne bavette grillée ! 

  • Jean-Philippe Dstarstarstarstar_borderstar_border
    27 mars 2019

     

  • Gilbertstarstarstarstarstar_border
    27 mars 2019

     

  • Jean-Lucstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    27 mars 2019

    Rapeux !!! Problème avec le stockage ? Inbuvable, je confirme.
     

  • LUCIENstarstarstarstarstar
    24 mars 2019

     

  • Christophestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    22 mars 2019

     

  • Pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    22 mars 2019

     

  • Pierrestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 mars 2019

     

  • Raphaëlstarstarstarstarstar
    18 mars 2019

    Très belle découverte ! Vin gourmand et parfait avec des pâtes bolognaise. Un vrai régal. 

  • Thibautstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 mars 2019

     

  • Davidstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    16 mars 2019

    Juste bon pour une marinade. Râpeux et imbuvable  

  • raynaldstarstarstarstar_borderstar_border
    12 mars 2019

     

  • Aymericstarstarstarstarstar_border
    7 mars 2019

     

  • Alexisstarstarstarstarstar
    4 mars 2019

     

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