Livraison offerte dès 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Château Hostens-Picant - Les Épicuriennes 2018

Château Hostens-Picant

Les Épicuriennes 2018

Généreux, gourmand et parfumé, la classe en toute circonstance.

Généreux

L'accord parfait Turbot rôti aux asperges beurre truffé.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert

Généreux, gourmand et parfumé, la classe en toute circonstance.

C'est toujours un grand plaisir d'aller faire les assemblages avec la famille Picant et leur équipe dans un lieu magique. Quand on voit les vignes, on a tout compris. Sainte-Foy Côtes de Bordeaux est l'appellation qui a le vent en poupe. Sauvignon et sémillon se retrouvent dans notre cuvée exclusive, avec juste une pointe d'élevage pour la sophistication. On adore et vous allez adorer. La classe.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Hostens-Picant

Depuis le Moyen-âge, la passion du vin s’est transmise de génération en génération, une histoire d’amour entre l’homme et la terre…Et pourtant, pendant de nombreuses années, les vins étaient destinés à la distillation et à la fabrication d’Armagnac jusqu’à l’arrivée de l’enfant du pays, André Dubosc. Un petit sauveur qui, aidé d’une équipe de jeunes vignerons, réveilla l’appellation, pour notre plus grand bonheur !

Service 12°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Ris de veau à la crème, grenadin de veau poêlé au citron, volaille à l’estragon.

  • ic-cheese

    Fromage Comté, Abondance, Pouligny-Saint-Pierre, Valençay, Ossau-Iraty.

  • ic-fish

    Poisson Sole meunière, turbot poché sauce hollandaise, bar en croûte de sel, daurade au fenouil, langoustines froides mayonnaise aux herbes, homard à la vanille.

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges sauce maltaise, velouté de topinambours et de truffes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe or aux reflets verts et argent sur une brillance cristalline et un aspect riche.

  • Nez Nez parfumé, aux notes d'orties, de citronnelle, d'agrumes, de bonbon au citron, de vanille

  • Bouche Suave, merveilleusement équilibrée entre miel, agrumes, vanille, fleurs blanches. Longueur prometteuse.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Sainte-Foy Bordeaux

  • Cépages : Sauvignon, Sémillon

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 29,20 €
    (Abonnés: 23,87 €)

Apogée 2022
Garde 2028
Bon à boire maintenant
Les avis
3,8/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star34 notes

comment4 avis

  • Clementstarstarstarstarstar_border
    22 novembre 2020

     

  • Jeanstarstarstarstarstar
    22 novembre 2020

     

  • Cédricstarstarstarstarstar_border
    21 novembre 2020

     

  • Bernardstarstarstarstarstar_border
    19 novembre 2020

     

  • Laurastarstarstarstarstar
    18 novembre 2020

    Un délice ! 

  • Gauthierstarstarstarstarstar_border
    16 novembre 2020

     

  • Rachelstarstarstarstar_borderstar_border
    15 novembre 2020

     

  • vanessastarstarstarstarstar
    14 novembre 2020

     

  • Romainstarstarstarstarstar
    9 novembre 2020

     

  • Henristarstarstarstarstar_border
    2 novembre 2020

    Je n'ai pas réussi a identifier tous les parfums, mais l'ensemble est agréable, j'aime 

  • Yvesstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    2 novembre 2020

     

  • Jeremistarstarstarstarstar_border
    31 octobre 2020

     

  • Bastienstarstarstarstarstar_border
    31 octobre 2020

     

  • Vincentstarstarstarstar_borderstar_border
    30 octobre 2020

     

  • Mathieustarstarstarstarstar
    29 octobre 2020

     

  • Laurentstarstarstarstarstar_border
    26 octobre 2020

     

  • Benjaminstarstarstarstarstar_border
    26 octobre 2020

     

  • Marie-Noellestarstarstarstarstar_border
    26 octobre 2020

    Très parfumé et agréable en bouche 

  • Emmanuelstarstarstarstar_borderstar_border
    24 octobre 2020

     

  • Jeanstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 octobre 2020

    Nez agréable, arômes discrets avec une pointe d'amertume. 

  • Loïcstarstarstarstarstar_border
    17 octobre 2020

     

  • Loïcstarstarstarstar_borderstar_border
    12 octobre 2020

     

  • Antoinestarstarstarstarstar_border
    5 octobre 2020

     

  • Jeromestarstarstarstarstar_border
    4 octobre 2020

     

  • yannstarstarstarstarstar_border
    27 septembre 2020

     

  • Ericstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 septembre 2020

     

  • Bernardstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    22 septembre 2020

     

  • Jacquesstarstarstarstarstar_border
    20 septembre 2020

     

  • Franckstarstarstarstarstar_border
    18 septembre 2020

     

  • Emmanuelstarstarstarstarstar_border
    18 septembre 2020

     

  • Loicstarstarstarstarstar
    17 septembre 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    15 septembre 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstar_borderstar_border
    11 septembre 2020

     

  • Jorisstarstarstarstarstar_border
    9 septembre 2020

     

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error