Mont d'Oraàs - Les Cluques 2019
Vin de France
Vin de France
Un vin aussi chaleureux et convivial que le Sud-Ouest !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Tannique Floral
Son accord parfait : Pâté en croûte.
Vin à la robe rubis sur des nuances plus tendres sur le côté du verre. Début d'évolution apparent. ŒIL
Nez aux arômes d'encre fraîche, de fruits noirs, de réglisse et de cuir. Assez fondu dans l'ensemble. Nez
Bouche plus séveuse, sur des flaveurs de fruits noirs, des tanins croquants de peaux de raisins. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Poulet rôti, pintade au chou, grillades de porc noir, bavette à l’échalote, confit de canard.
Garbure.
Tomme des Pyrénées, Cantal vieux, Lou Pérac, Bleu des Causses.
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Se connecter Créer un compteC'est face aux Pyrénées que l'on retrouve le domaine de Mont d'Oraàs, mené fièrement par la famille Frontère. Le vignoble de 5 hectares est engagé dans une conversion biologique afin de respecter au mieux les terres natales de la famille et le terroir Béarnais. Leurs vins offrent un panel exceptionnel pour tout amateur du sud-ouest en quête de qualité !
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