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Maison Ginestet - Margaux 2015

Maison Ginestet

Margaux 2015

Le savoir-faire d'une grande Maison bordelaise

Charnu

L'accord parfait confit de canard pommes sarladaises

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

20,90 € la bouteille

Prix public : 25,90 € la bouteille

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  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 29 mars 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 2 avril 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 2 avril 2019

L'avis de l'expert

C'est lors d'une dégustation des appellations communales du Haut-Médoc, que j'ai découvert la série de la Maison Ginestet. Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien et Margaux étaient tous remarquables. C'est sur le Margaux que mon coup de coeur est allé avec une trame complexe, puissante, fine et racée. Une main de fer dans un gant de velours qui, avec une aération en carafe, pourra s'apprécier dans sa jeunesse tout en offrant un joli potentiel de garde. Très beau Margaux !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Maison Ginestet

La Maison Ginestet peut compter sur sa longue expérience dans la négociation. En effet, c’est depuis 1897 que la famille se crée une véritable culture et un savoir faire. Basée sur la rive droite de la Garonne, la Maison Ginestet fait aujourd’hui affaire avec les plus grands et a une réputation d’échelle internationale. Point bonus: vous pouvez visiter leur cuverie ainsi que leur ligne de mise en bouteille!

Les autres vins du domaine

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Service 17°

Carafage 1 h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou rôties, volailles fermières aux champignons, travers de porc au caramel, carré d'agneau en persillade.

  • ic-cheese

    Fromage Cammebert, Brie de Melun, Coulommiers, Bougon

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Fricassée de cèpes à la bordelaise

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis avec un dégradé plus sur le grenat foncé. Quelques reflets orangés annoncent une évolution. La brillance donne un très beau velouté au vin.

  • Nez Au nez, la complexité est tout de suite évidente avec des arômes de cerises, de cassis, de mûres, de tabac blond, d'épices douces et orientales.

  • Bouche En bouche, le vin est suave, rond et charnu avec une structure encore fraîche et une belle puissance finale. L'équilibre est parfait.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Margaux

  • Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13.5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 34,53 €
    (Abonnés: 27,87 €)

Apogée 2020
Garde 2026/28
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