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Le Haut Médoc de Lagrange 2012

Château Lagrange

Le Haut Médoc de Lagrange 2012

Un Haut Médoc très proche de Saint-Julien

Charnu

L'accord parfait Joues de porc confites aux lardons fumés

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

14,50 € la bouteille

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L'avis de l'expert

En 2012 le Château Lagrange a acheté 18 hectares de vignes à 5 kilomètre du Château. Cet îlot de vignes est donc vinifié au Grand Cru, et bénéficie du savoir-faire de son équipe. Il bénéficie également d'un terroir océanique plus frais. Cela se ressent dans la trame aromatique du millésime 2012, avec une palette fruitée, mentholée, réglissée et une bouche croquante et désaltérante. La puissance reste médocaine.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Lagrange

Un château japonais au milieu de Saint-Julien ! La société Suntory en est propriétaire depuis 1983. Mais c’est dès le XVIIe siècle que la propriété existe et a obtenu son rang de Troisième cru classé en 1855 sans problème. Un domaine immense de 280 hectares, dont 120 de vignes. Suntory investit de manière grandiose dans ce château, et le résultat est là : un vin à la qualité grandissante et au succès auprès des connaisseurs assumé. Aujourd’hui, l’écologie est au programme. Une nouvelle étape.

Service 18°

Carafage oui
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées et rôties, volailles fermières en cocotte, fricassée de rognon et de ris de veau

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Vieux Salers, Parmesan, vieille Mimolette

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes choux farci

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Le vin offre une teinte grenat signe d'une évolution avec un dégradé proposant des reflets roses à orangés. La robe est veloutée à l'oeil.

  • Nez Le vin décline des arômes de fruits des bois, framboises, fraises des bois, merises mais également des arômes subtils de bois de santal, de thé fumé, de foin coupé et de menthe poivrée.

  • Bouche En bouche, la matière est fondue et délicatement fruitée en attaque. Puis le vin prend une dimension plus virile tout en restant dans l'élégance propre à Lagrange.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Haut-Médoc

  • Cépages : Cabernet sauvignon, merlot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 19,33 €
    (Abonnés: 19,33 €)

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