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Les vignerons de Tautavel Vingrau - Le Cirque Grenache gris  2019

Les vignerons de Tautavel Vingrau

Le Cirque Grenache gris 2019

IGP Côtes Catalanes

Une cuvée originale venue d'un lieu stupéfiant !

Délicat
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert

Une cuvée originale venue d'un lieu stupéfiant !

A deux pas du village de Vingrau, un paysage d'une stupéfiante beauté vous saisit : un cirque calcaire unique au monde où s'épanouissent les vignes depuis l'époque romaine. On y produit un vin blanc issu de raisin rosé, est plein de soleil et de fraîcheur avec des notes de citronnelle, de menthe, de Reine-Claude, de miel de fleurs, d'agrumes et de minéralité. Original certes, mais surtout délicieux.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Les vignerons de Tautavel Vingrau

Situés autour des communes de Tautaval et Vingrau, les vignobles coopératifs de Tautavel recouvrent aujourd'hui 980 hectares répartis en plusieurs petites parcelles. Passionnés par ce terroir unique, les producteurs cherchent à refléter dans leurs vins la richesse des sols argilo-calcaires prédominant cette somptueuse vallée du Roussillon. Le travail à la main est à l'honneur et les vins se révèlent fruités, élégants tout en conservant puissance et générosité.

Service 12°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec la viande

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Ravioles de légumes, asperges blanche à la vénitienne.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or pâle sur des reflets verts lumineux. la brillance trahit la fraîcheur et la vivacité.

  • Nez Nez fin, aux notes de citronnelle, de menthe, de Reine-Claude, de fleurs blanches et d'agrumes.

  • Bouche Rond et mielleux en attaque plus vif en milieu de bouche. La finale est zestée et appétante.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : IGP Côtes Catalanes

  • Cépages : Grenache gris

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 8,00 €
    (Abonnés: 8,00 €)

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