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Famille Perrin - La Vieille Ferme blanc 2019
Famille Perrin - La Vieille Ferme blanc 2019
Famille Perrin - La Vieille Ferme blanc 2019
Famille Perrin - La Vieille Ferme blanc 2019

Famille Perrin

La Vieille Ferme blanc 2019

Un joli blanc fruité et gourmand !

Généreux
L'avis de l'expert

Un joli blanc fruité et gourmand !

Une cuvée au nez intense et généreux d'abricot (pulpe et noyau), acacia, violette, aubépine, agrumes et épices. La bouche est pleine et le grain iodé, porte des saveurs mûres de fruits et fleurs, d'épices en milieu de bouche. La finale est fraîchement mentholée, ce qui en fait la cuvée idéale avec entrées chaudes ou froides, asperges en sauce blanche, tian de légumes aux épices exotiques, fromages de brebis affinés.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Famille Perrin

Depuis 5 générations, cette Primum Familiae Vini s'attache à mettre en oeuvre un savoir-faire unique dans le Sud de la Vallée du Rhône. Très attachée à son terroir, la Famille Perrin s'est consacrée dès 1950 à l'agriculture biologique, puis à la biodynamie, souahitant respecter de manière absolue la terre de son vignoble et récolter ainsi les meilleurs fruits de la vigne. Les Perrin sont aujourd'hui à la tête de 7 domaines dont le Château de Beaucastel et Miraval. Crédits photo : Famille Perrin

Service °C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec la viande

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Jaune or pâle aux reflets blanc laiton.

  • Nez Parfumé, intense; abricot, acacia, violette, aubépine, agrumes, épices.

  • Bouche Suave, gourmande, limpide. Saveurs mûres, grain fin, iodé, épices et menthol en finale.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : Vin de France

  • Cépages : Non

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 9,73 €
    (Abonnés: 9,73 €)

Apogée Non
Garde Non
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