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A sec (stock épuisé)

Bodegas Proelio

Crianza 2016

DOC Rioja (España)

Évaluation:
83% of 100

Un grand nom derrière une cuvée flatteuse et expressive !

Charnu

L'accord parfait Carré d'agneau rôti.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Ce vin élaboré par Pablo Tascon nous a surpris de par sa modernité et son accessibilité. Avec des tempranillos de plus de 60 ans, et en s'amusant à élever le vin dans des fûts français, américains et européens, il nous propose un vin charnu, aux arômes et flaveurs de fruits noirs, de fruits à noyaux et d'épices. Un vin tout à fait expressif aussi bien au nez qu'en bouche. Flatteur absolument !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Bodegas Proelio

Dans la vallée du fleuve Iregua en Espagne, la Bodega Proelio s'applique autant sur la culture de la vigne que sur l'élaboration des vins. "La personnalité de Proelio provient du terroir, le caractère en revanche est affiné au chais", telle est la ligne conductrice du domaine. Avec un chai totalement intégré au paysage, la Bodega se fond dans son environnement et met ainsi en avant sa volonté de respecter les raisins et d'offrir la meilleure qualité possible !

Les autres vins du domaine

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Service 18°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Barbecue de viandes rouges et blanches, plats de viande relevés, navarin d’agneau, poulet basquaise.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie, Brillat-Savarin, Boursault.

  • ic-fish

    Poisson Thon grillé et purée de poivrons rouges, daurade au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin d’aubergines à la tomate, lasagnes végétariennes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis d'une belle profondeur avec des reflets violets de jeunesse . Visuellement puissant.

  • Nez Le nez joue entre les arômes mûrs de fruits noirs, et noyaux, de poivre Séchuan, de fumé et de bois.

  • Bouche La bouche est séveuse et puissante sur une trame charnue aux tanins encore jeunes et croquants.

  • Région : Monde

  • Appellation : DOC Rioja (España)

  • Cépages : Tempranillo

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,00 €

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