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Domaine Dupeyre

Cuvée Garrigue 2019

AOP Côtes du Rhône

Évaluation:
83% of 100
bio

Juteux et friand, un rouge Canaille qui a du talent !

Canaille

L'accord parfait Petits farcis niçois.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
Dans le respect du terroir et des cépages, voici une cuvée de Côtes-du-Rhône que vous allez particulièrement apprécier. Il y a quelque chose de précis et de méticuleux dans le travail de Pierre-Henry Dupeyre. Résultat dans cette cuvée issue de grenache pour la générosité et le fruité, et de carignan pour le relief et le côté canaille et épicé. Un vin à déguster dans sa jeunesse sur son fruité gourmand.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine Dupeyre

Petit fils de vignerons sur la commune de Saint Cécile Les Vignes, Pierre Henry Dupeyre a fait ses premiers pas dans les vignes. Grand défenseur du bio, il a toujours cultivé ses 23 ha de vignes tel un jardin afin d'extraire le meilleur de cet héritage. Cette démarche lui a permis, de par la qualité de ses jus, d'être plébiscité par les plus grands négociants du Rhône. En 2020, il décide de lancer sa propre cuvée Garrigues qui est, sans aucun doute, le début d'une grande histoire familiale.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 16°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse.

  • ic-fish

    Poisson Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie.

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes, tomates farcies au riz.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Rubis sur des reflets pourpres de prime jeunesse. Une robe intense et brillante, presque gourmande.

  • Nez Séveux sur des notes de cerise, de myrtille, de mûre, de réglisse et de minéralité à l’aération.

  • Bouche Le vin est souple et rond, juteux et fruité dès l’attaque. Les tanins sont fins et croquants. Gourmand !

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône

  • Cépages : Grenache, Carignan

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,00 €
    (Abonnés: 12,67 €)

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