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Domaine Bousquet - Hunuc 2017

Domaine Bousquet

Hunuc 2017 bio

Mendoza (Argentine)

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100% Malbec 100% bio 100% Argentin !

Charnu

L'accord parfait gigot piqué aux anchois et rôti.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

9,90 € la bouteille

Prix public : 12,90 € la bouteille

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  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 30 avril 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 7 mai 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 7 mai 2019

L'avis de l'expert

Un joli vin

La famille Bousquet, qui a prospecté le vignoble argentin en 1990, venant de la région de Carcassonne, a trouvé à Gualtallary (Uco Valley) dans le Tupungato (région de Mendoza), le lieu idéal pour s’installer finalement en 1997. Le terroir et l’altitude (1200 m) permettent d’avoir des vins équilibrés. Le malbec, roi de la région, offre des vins complexes et frais à la fois. Ici, on travaille un malbec bio, venu de la Uco Valley, ce qui donne une cuvée pleine de fruité, de tendresse et de fraîcheur.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Bousquet

Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Cette région possède un terroir exceptionnel et des conditions météorologiques idéales pour produire et élever du vin de qualité issu d’une production biologique. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.

Service 16°

Carafage 1/2 h
  • ic-meat

    Viande viandes rouges et blanches en barbecue, côte de bœuf à la moelle, confit de canard, cassoulet, saucisse de Toulouse

  • ic-cheese

    Fromage Fromages à pâte molle lavée, Reblochon, Mont d'Or, Livarot

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Chou farci en cocotte

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis encore jeune et vive avec quelques nuances violette plus tendre sur le bord du verre. Une robe veloutée à l'oeil.

  • Nez Le nez est fin et offre surtout une trame fruitée, cerise, mûre, cassis, framboise avec une note plus poivrée à l'aération.

  • Bouche En bouche, le vin est charnu et gourmand autour de flaveurs de fruits rouges et noirs. Un vin gourmand, très agréable aux tanins croquants et fins.

  • Région : Monde

  • Appellation : Mendoza (Argentine)

  • Cépages : Malbec

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5°

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 17,20 €
    (Abonnés: 13,20 €)

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Les avis
3.85/5

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star248 notes

comment4 avis

  • Julien star star star star star
    26 février 2019

    Très bonne surprise !  

  • Eric star star star star star_border
    6 janvier 2019

    Bon rapport qualité prix  

  • Elodie star star star star star
    14 octobre 2018

    Rond, fruité, puissant  

  • Clément star star star star star
    25 août 2018

    Un must have pour avoir qqs vins étrangers dans sa cave !  

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