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Kopke

Douro Tinto 2019

Douro DOC

Évaluation:
66% of 100

La crème du Portugal s’invite dans vos verres !

Canaille

L'accord parfait Agneau grillé aux herbes

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Célèbre pour ses portos hors norme, moins connu pour ses vins classiques issus des meilleures vignes de la vallée du Douro. L’assemblage nous fait penser à un grand porto, touriga nacional, touriga franca, tinta roriz et tinto ção. Sur le millésime 2019, le vin est plus séveux, à la fois gourmand et structuré. Fruits noirs et à noyau enrobent les notes de tabac, de poivre, de cardamome et de zan.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Kopke

L'histoire de cette maison portugaise remonte à 1636 lorsque Nicolau Kopke quitta Hambourg pour s'installer au bord du Douro. En 1781 marque le passage d'une société d'achat à un grand producteur. Depuis, Kopke n'a cessé de s'agrandir, de se moderniser et de tirer profit de cette ancienne région viticole pour produire des Portos et des vins à la renommée internationale. 

Les autres vins du domaine
Service 17°C

Carafage 2h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou en sauce, volaille rôtie, agneau au thym, travers de porc

  • ic-cheese

    Fromage Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Boursault, Langres, Azeitão

  • ic-fish

    Poisson Daube de lotte

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est rubis, encore jeune, sur une nuance plus violine au bord du verre. Dense visuellement.

  • Nez Séveux sur des notes de fruits noirs, de fumé, de tabac, de zan, de cardamome pour le côté frais.

  • Bouche Souple et structuré sur la langue avec une finale de caractère, tanins poivrés et réglissés.

  • Région : Monde

  • Appellation : Douro DOC

  • Cépages : Touriga naciolal, touriga franca, tinta roriz, tinto cão

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,33 €
    (Abonnés: 10,00 €)

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