Jean de Laurere - Coteaux Bourguignons 2016

Jean de Laurere

Coteaux Bourguignons 2016 bio

Tout ce que la Bourgogne a de plus tendre !

Tendre

L'accord parfait Poulet rôti.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Tout ce que la Bourgogne a de plus tendre !

La célèbre Maison Aujoux, bien implantée dans le Beaujolais, nous propose ce coteaux-bourguignons 2016 sous le nom de Jean de Laurere. Cette appellation générique, souvent issue d’assemblage de gamay et de pinot noir, nous propose ici un vin tendre et délicat avec une trame fruitée gourmande portée par des notes de myrtille, de groseille et de réglisse. Un vin gourmand à déguster frais.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Jean de Laurere

Jean de Laurere, marque de la maison de négoce Aujoux, ne propose que des vins nature, sans sulfite, ou encore bio. Un parti pris bien marqué et qui nous a tout de suite plu ! Cette maison de négoce, d'abord reine du Beaujolais, s'est, depuis 1938, étendu sur la quasi totalité des régions françaises. Elle signe des cuvées de qualité avec le consommateur comme préoccupation principale.

Les autres vins du domaine

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Service 15°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches grillées ou rôties, volailles, charcuteries, tartare de bœuf.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres, tommes de montagne, fromages frais aux herbes, Bleu de Bresse.

  • ic-fish

    Poisson Poissons rôtis avec jus de viande.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes anciens, endives braisées.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est rubis assez tendre avec un dégradé mauve qui annonce une évolution. Léger d’apparence.

  • Nez La trame aromatique est aérienne sur des notes fruitées, groseille, myrtille, et de fumé à l’aération.

  • Bouche Tendre et gourmand sur des flaveurs de fruits avec une finale poivrée et réglissée appétante.

  • Région : Bourgogne

  • Appellation : AOP Coteaux Bourguignons

  • Cépages : Gamay

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

Apogée 2020
Garde 2020 - 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
3,55/5

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star53 notes

comment9 avis

  • Jeanstarstarstarstarstar_border
    22 mai 2020

     

  • Timothe starstarstarstar_borderstar_border
    28 avril 2020

     

  • Anne-Lisestarstarstarstarstar_border
    8 avril 2020

     

  • Gautierstarstarstarstarstar_border
    6 avril 2020

     

  • Anthonystarstarstarstar_borderstar_border
    4 avril 2020

    Fruité et goulayant, un bon petit coteaux pour un apéro léger ou sur un plat végétarien. A boire frais.
    Manque cependant un peu d'équilibre. 

  • Jérômestarstarstarstar_borderstar_border
    31 mars 2020

     

  • Anne-Gaëllestarstarstarstarstar
    30 mars 2020

     

  • Simonstarstarstarstar_borderstar_border
    25 mars 2020

    Correct mais sans plus 

  • Thomas Bstarstarstarstarstar_border
    16 mars 2020

     

  • Fabricestarstarstarstar_borderstar_border
    17 février 2020

     

  • florian zstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 février 2020

     

  • Nicolas Mstarstarstarstarstar
    16 février 2020

     

  • Geoffreystarstarstar_borderstar_borderstar_border
    4 février 2020

    Un peu déçu ! Acidité trop marqué ! Manque d’équilibre à mon goût  

  • Benjamin Pstarstarstarstarstar_border
    26 janvier 2020

     

  • Célinestarstarstarstar_borderstar_border
    25 janvier 2020

     

  • Thierrystarstarstarstarstar_border
    22 janvier 2020

     

  • Florent Astarstarstarstar_borderstar_border
    12 janvier 2020

     

  • Romainstarstarstarstarstar_border
    12 janvier 2020

     

  • pierrick starstarstarstar_borderstar_border
    4 janvier 2020

     

  • Fabienne Cstarstarstarstarstar_border
    24 décembre 2019

     

  • Jérôme Dstarstarstarstarstar_border
    22 décembre 2019

     

  • Franckstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    15 décembre 2019

    Trop d'acidité  

  • David Gstarstarstarstarstar_border
    14 décembre 2019

     

  • Xavier Lstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    9 décembre 2019

     

  • Djamelstarstarstarstarstar
    9 décembre 2019

     

  • johannastarstarstar_borderstar_borderstar_border
    6 décembre 2019

    Manque de caractère à mon gout 

  • Julienstarstarstarstar_borderstar_border
    5 décembre 2019

     

  • Danielstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    4 décembre 2019

     

  • Florentstarstarstarstar_borderstar_border
    30 novembre 2019

     

  • DELATRONCHETTEstarstarstarstar_borderstar_border
    30 novembre 2019

     

  • Auréliastarstarstarstar_borderstar_border
    30 novembre 2019

    Vin très fruité et gouleyant, bien pour débuter un apéro. Mais manque un peu de complexité et de longueur en bouche pour moi.  

  • Serge Mstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    29 novembre 2019

     

  • fabienstarstarstarstarstar
    27 novembre 2019

    Tout en douceur, le vin qui passe bien et partout 

  • STEPHANE Astarstarstarstar_borderstar_border
    26 novembre 2019

     

  • Stéphane Bstarstarstarstarstar_border
    24 novembre 2019

     

  • Denisstarstarstarstarstar_border
    23 novembre 2019

     

  • sebastienstarstarstarstarstar
    23 novembre 2019

    Bon vin, simple et efficace 

  • PAUL Rstarstarstarstarstar
    22 novembre 2019

     

  • Guillaume Rstarstarstarstarstar_border
    22 novembre 2019

     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    18 novembre 2019

     

  • Polstarstarstarstarstar_border
    18 novembre 2019

     

  • Jean-Baptistestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 novembre 2019

     

  • Cedricstarstarstarstarstar
    17 novembre 2019

     

  • Yannstarstarstarstarstar_border
    17 novembre 2019

     

  • Virgilestarstarstarstarstar_border
    16 novembre 2019

     

  • Dimitristarstarstarstarstar
    16 novembre 2019

    vin très gouleyant, une pleine poignée de fruits rouges pur jus! Un haut coefficient de buvabilité! 

  • Clémentstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    16 novembre 2019

     

  • stéphanestarstarstarstarstar_border
    15 novembre 2019

     

  • Alexisstarstarstarstarstar
    12 novembre 2019

     

  • Laurent Mstarstarstarstarstar_border
    12 novembre 2019

     

  • DAVIDstarstarstarstarstar
    10 novembre 2019

     

  • Martialstarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2019

     

  • Aurianestarstarstarstarstar
    31 octobre 2019

     

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