Jean de Laurere - Coteaux Bourguignons 2016

Jean de Laurere

Coteaux Bourguignons 2016 bio

Tout ce que la Bourgogne a de plus tendre !

Tendre

L'accord parfait Poulet rôti.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

8,90 € la bouteille

Prix public : 11,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Tout ce que la Bourgogne a de plus tendre !

La célèbre Maison Aujoux, bien implantée dans le Beaujolais, nous propose ce coteaux-bourguignons 2016 sous le nom de Jean de Laurere. Cette appellation générique, souvent issue d’assemblage de gamay et de pinot noir, nous propose ici un vin tendre et délicat avec une trame fruitée gourmande portée par des notes de myrtille, de groseille et de réglisse. Un vin gourmand à déguster frais.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Jean de Laurere

Jean de Laurere, marque de la maison de négoce Aujoux, ne propose que des vins nature, sans sulfite, ou encore bio. Un parti pris bien marqué et qui nous a tout de suite plu ! Cette maison de négoce, d'abord reine du Beaujolais, s'est, depuis 1938, étendu sur la quasi totalité des régions françaises. Elle signe des cuvées de qualité avec le consommateur comme préoccupation principale.

Les autres vins du domaine

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Service 15°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches grillées ou rôties, volailles, charcuteries, tartare de bœuf.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres, tommes de montagne, fromages frais aux herbes, Bleu de Bresse.

  • ic-fish

    Poisson Poissons rôtis avec jus de viande.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes anciens, endives braisées.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est rubis assez tendre avec un dégradé mauve qui annonce une évolution. Léger d’apparence.

  • Nez La trame aromatique est aérienne sur des notes fruitées, groseille, myrtille, et de fumé à l’aération.

  • Bouche Tendre et gourmand sur des flaveurs de fruits avec une finale poivrée et réglissée appétante.

  • Région : Bourgogne

  • Appellation : AOP Coteaux Bourguignons

  • Cépages : Gamay

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

Apogée 2019
Garde 2020 - 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
4.05/5

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star15 notes

comment1 avis

  • Guillaume R star star star star star_border
    22 novembre 2019

     

  • Thomas star star star star star_border
    18 novembre 2019

     

  • Pol star star star star star_border
    18 novembre 2019

     

  • Jean-Baptiste star star star_border star_border star_border
    17 novembre 2019

     

  • Cedric star star star star star
    17 novembre 2019

     

  • Yann star star star star star_border
    17 novembre 2019

     

  • Virgile star star star star star_border
    16 novembre 2019

     

  • Dimitri star star star star star
    16 novembre 2019

    vin très gouleyant, une pleine poignée de fruits rouges pur jus! Un haut coefficient de buvabilité!  

  • Clément star star star_border star_border star_border
    16 novembre 2019

     

  • stéphane star star star star star_border
    15 novembre 2019

     

  • Alexis star star star star star
    12 novembre 2019

     

  • Laurent M star star star star star_border
    12 novembre 2019

     

  • DAVID star star star star star
    10 novembre 2019

     

  • Martial star star star star star_border
    10 novembre 2019

     

  • Auriane star star star star star
    31 octobre 2019

     

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