3.9 sur 32 avis

Henri Pion Monthelie 1er Cru 2012

AOP Monthelie 1er cru "Meix Bataille"

Henri Pion

Henri Pion

Bourgogne

24,90 €
Prix abonnés 20,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Balsamique Fumé Tannique

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Le pinot noir dans tout son fruité, son élégance et sa féminité.

Coincée entre Volnay, dont elle a la finesse, et Meursault, dont elle a pris la rondeur et le velours, cette appellation offre des vins souvent incroyables. Cette cuvée « Premier Cru Meix Bataille », sur un millésime fort élégant, provient d’une parcelle de vigne de 0,27 hectare, c’est vous dire que nous avons eu beaucoup de chance de pouvoir récupérer quelques bouteilles pour votre plus grand plaisir. Vous aurez donc le bonheur, comme moi, d’apprécier le pinot noir dans tout son fruité, son élégance et sa féminité.
Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave :
Apogée : 2017 / Garde : 2020

Vin à la robe rubis avec des nuances tendres qui marquent un début d’évolution sur le côté du verre. ŒIL

Au nez, le vin offre une trame fine et élégante, avec des notes de fruits rouges confiturés, de griotte, de framboise, de pivoine et de rose. Nez

Comme au nez, la matière est délicate et ronde sur des flaveurs de fruits avec une finale plus relevée sur des arômes de poivre et de réglisse. Bouche

18°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2017 Apogée
2020 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Rôti de veau aux girolles, lapin chasseur, coq au vin, bœuf bourguignon.

Filet de sandre au jus de veau, quenelle de brochet au vin rouge.

Comté 24 mois, Boursault, Banon.

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Monthelie 1er cru "Meix Bataille"
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13°%
Sulfite Oui
Prix au litre 33,20 € (Abonnés: 27,87 €)
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Henri Pion

Des Pionniers en Bourgogne.

Intégrité, passion et dévotion voilà les valeurs de la maison de vin Henri Pion fondée en 1950 et portée aujourd’hui par les trois frères Henri, Olivier et Christian. Engagés dans la qualité, ils travaillent en respectant nature et hommes pour rendre hommage à leurs racines en terre de Bourgogne.

Henri Pion
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