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Maison Albert Bichot

Montagny 1er Cru 2015

AOP Montagny 1er cru_

Évaluation:
80% of 100

Un 1er cru typique de Bourgogne, ce Montagny est un délice.

Généreux

L'accord parfait Brochette de St-Jacques sauce béarnaise

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
Le domaine

Maison Albert Bichot

Depuis 1831 la famille Bichot participe à l'élaboration et la diffusion du vin de Bourgogne dans le monde entier. La maison Bichot réunis 6 propriétés sur l'ensemble de la Bourgogne. L'héritage qu'Albéric Bichot a reçu représente aujourd'hui plus de 100 hectares de Vignes, dont 13 hectares de grands crus et 26 hectares de Premiers crus. Véritable fer de lance des vins de Bourgogne, la maison Albert Bichot agit en expert pour sublimer le terroir bourguignon.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 10/12°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Paupiette de volaille aux girolles, veau à l'estragon.

  • ic-cheese

    Fromage Beaufort, Abondance, Chèvre

  • ic-fish

    Poisson Papillotte de cabillaud aux rattes, brandade de morue, langoustines.

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges sauce hollandaise, artichaut au crabeBrochette de St-Jacques sauce béarnaise

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin vif et jeune d'apparence sur une robe jaune or aux reflets verts et à la brillance cristalline.

  • Nez Le nez est fruité, vanillé, beurré, avec des arômes de pêche, de noisettes grillées et de miel.

  • Bouche Suave et délicatement milleux , le vin s'éveille ensuite sur de la fraîcheur et une finale poivrée.

  • Région : Bourgogne

  • Appellation : AOP Montagny 1er cru_

  • Cépages : Chardonnay

  • Culture :

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 28,27 €

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