4.2 sur 4 avis

Grande Cuvée 2016

AOP Côtes de Provence

Domaine des Féraud

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Élégant et distingué ? Welcome to Saint-Tropez!
18,80 €
La bouteille
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité

Son accord parfait : Gigot d’agneau rôti en croûte d’olives noires

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
À l’arrière du golfe de Saint-Tropez, entre soleil et influences marines, ce domaine propose des vins puissants, complexes et frais, comme cette « Grande Cuvée 2016 », plus mature et déjà agréable à déguster aujourd’hui. Les notes de fruits noirs, mûre, cassis, enrobent les notes d’élevage plutôt flatteuses, café, toasté, chocolat et paprika. Suave et épicé en bouche également. Il a tout pour plaire. Petit tip : N’hésitez pas à le carafer 1h !

Vin à la robe rubis de belle intensité, signant la puissance et la concentration de la matière. ŒIL

Nez fin, complexe, avec des arômes de cassis, de mûre, d’épices, de cuir, de chocolat et de paprika. Nez

Suave en attaque, sur le fruit, puis sur une structure puissante finissant sur une note pimentée. Bouche

18ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2021 Apogée
2028 Garde
Nos idées de recettes

Viandes rouges rôties ou en sauce, viandes blanches en sauce, gibier, gigot de 7 heures, viandes rouges grillées sauce barbecue

Daube de poisson, congre au vin rouge

Livarot, Maroilles, Boursault, Saint-Nectaire, Curé Nantais

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pays France
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Grenache, syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 25,07 €
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Domaine des Féraud
Vidauban , France
C'est l'histoire de Markus Conrad, originellement trompettiste accompli et chef d’entreprises dans le secteur du livre et du café. A 50 ans, il plaque tout pour se lancer dans le vin en Provence. Amoureux de la région, son terroir est son plus grand capital et le préserve grâce à une conduite biologique. Pour lui, la viticulture provoque l'émotion de la musique tandis que le vin et le café sont synonymes de partage.. On aime !

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