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Graham's Port

Tawny 10 ans d'âge

DOC Porto

Évaluation:
100% of 100

Une belle illustration du savoir faire de cette maison !

Doux

L'accord parfait Apéritif et cubes de vieille mimolette.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Une belle illustration du savoir faire de cette maison !

Chez Graham's, dès le Tawny 10 ans, on apporte toute l'attention à son élaboration car il doit illustrer le savoir faire de la Maison. C'est un véritable travail d'artiste mené par Charles Symington. Un assemblage qui représente le style 10 ans avec une robe tuilée, des arômes confits et épicés et une bouche suave et voluptueuse à la finale de caractère.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Graham's Port

Graham's c'est l'histoire de deux familles qui ont traversé les siècles. Toujours considérée comme pionnière en la matière, cette maison de Porto a été la première à investir dans ses propres vignes dans la vallée du Douro en 1890 et est aujourd'hui novatrice en matière d'élaboration de vins. Cette maison appartient désormais à la famille Symington, l'une des plus réputée dans l'histoire du Porto depuis plusieurs générations.

Les autres vins du domaine
Service 15°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Tartare de bœuf au parmesan, parmentier de canard, charcuteries fumées, fritons de canard, foie gras.

  • ic-cheese

    Fromage Mimolette, Parmesan, Laguiole, Comté 36 mois.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est tawny, un rouge aux nuances acajou avec quelques reflets orangés sur le bord du verre.

  • Nez Superbes arômes de fruits rouges confiturés, de noix, d'épices, de fleurs séchées, de pain d'épices.

  • Bouche Suave, velouté, aux flaveurs fruitées, figues, aux notes de gingembre et de zestes d'orange confits.

  • Région : Monde

  • Appellation : DOC Porto

  • Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 20%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 41,33 €

Apogée 2019
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