Gayda Syrah 2018

Gayda

Gayda Syrah 2018

On ne se lasse pas de sa gourmandise !

Canaille

L'accord parfait Classic Burger.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

On ne se lasse pas de sa gourmandise !

Quand on aime, on ne s'arrête pas ! Voici notre troisième millésime sur cette cuvée. Avec un travail moderne afin d'extraire le meilleur du cépage, le Domaine arrive à nous offrir un vin plein de charme, de gourmandise, non dénué de caractère. Le 2018, après une petit aération, offre sa trame de fruits noirs qui perdure également en bouche avec une finale poivrée et chocolatée. Vraiment canaille !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Gayda

Niché au pied des contreforts pyrénéens, la Maison Gayda est située à Brugairolles dans le Languedoc. L'association d'un nouveau chai construit en 2004, mais aussi d'un restaurant gastronomique créé en 2006, permet de partager au mieux l'authenticité du terroir. C’est avec passion que Tim Ford et Anthony Record ont uni leurs forces aux talents de Vincent Chansault et de Pascal Ledroit pour conjuguer l’expression du vin et de la cuisine en Languedoc.

Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburgers frites.

  • ic-cheese

    Fromage Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Tomates au riz, brochettes de légumes grillés.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis intense avec des reflets violets et une matière moyennement concentrée dans le verre.

  • Nez Après quelques instants d'aération, notes de réglisse, de violette, de cuir, de cerise et de cacao.

  • Bouche Fruité et charnu en attaque plus épicé ensuite pour finir sur des flaveurs de cacao et de Zan.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : IGP Pays d'Oc

  • Cépages : Syrah.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 9,13 €
    (Abonnés: 9,13 €)

Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
5/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star1 notes

comment1 avis

  • Stevenstarstarstarstarstar
    27 septembre 2020

    Je me souvenais très précisément du Syrah 2010 du domaine Gayda. Le 2018 est de la même tenue. Un monocépage comme on aime, plein de soleil, très épicé mais d'une rondeur dingue en bouche. Le tout à un prix imbattable ! Bravo ! 

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error