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Vignobles Famille Double

D² 2020

AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence

0%

Doublement gourmand !

Friand

L'accord parfait Côte de porc grillée au romarin ratatouille

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
L'avis de l'expert
C'est une création de la Famille Double que nous vous proposons. Issue de grenache, de syrah et de cabernet sauvignon, cette cuvée est finalement légère et aérienne offrant une jolie palette de fleurs et de fruits et une pointe de minéralité, pour nous rappeler le terroir des Coteaux d'Aix en Provence.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Vignobles Famille Double

C'est l'idée d'un frère et d'une soeur, Phanette et Maxime Double, propriétaires du Château de Beaupré en Coteaux d'Aix-en-Provence, de faire une gamme de cuvées fraîches, délicates et ensoleillées. ‘‘d²’’, ou en franglais ‘‘D two’’ comme le fameux ‘‘dis-moi tout’’, qui marque le début d’une histoire, un moment de convivialité et de partage. 

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Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf

  • ic-cheese

    Fromage Légumes d'été grillés, salade de crudités

  • ic-fish

    Poisson Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf

  • ic-vegetable

    Légumes Légumes d'été grillés, salade de crudités

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rosée sur des nuances framboise et cuivre. La brillance est éclatante annonçant de la fraîcheur en bouche.

  • Nez Nez fin aux arômes de fruits rouges acidulés, groseille, grenade, framboise, mais aussi de fleurs, pivoine, freesia pour le côté délicat.

  • Bouche Souple et suave le vin évolue vers une structure fruitée et fraîche en milieu de bouche. La finale est plus minérale.

  • Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur

  • Appellation : AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence

  • Cépages : Grenache, syrah, cabernet sauvignon

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13.5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,20 €

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