5 sur 1 avis

Maison Ventenac - Réserve de Jeanne 2019

Languedoc

Maison Ventenac
Maison Ventenac

Languedoc

Entre l'atlantique et la méditerranée il n'y a qu'un vin
8,90 € la bouteille
-10% à partir de 6 bouteilles
Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Ajoutez 6 bouteilles de ce vin et n'en payez que 5 (soit 16,9% appliqués au panier) !

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Boisé Epicé Fruité

Son accord parfait : Entrecôte de bœuf, sauce marchand de vin et légumes grillés

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Voici un vin qui nous la joue Atlantique et méditerranée, entre 60 %de cabernet franc et 40 % de syrah, entre sud-ouest et Languedoc. Un vin que la fameuse Jeanne aurait aimé, à son image, tendre et subtil, fondue mais avec du caractère. Plus puissant sur ce millésime 2019. Au nez, le vin est complexe et riche en arômes. En bouche le vin est juteux et charnu , avec une connotation plus virile sur sa finale. Joli vin avec beaucoup de personnalité.

Vin à la robe rubis plutôt dans un style tendre avec un début d'évolution visible sur le côté du verre. ŒIL

Au nez, le vin décline des arômes d'encre fraîche, de cerise, de prune, de fumé, de tabac, de cuir , de chocolat et de piment d'Espelette. Complexe finalement. Nez

Souple et surtout portée par une matière fruitée qui enrobe une structure fraîche, poivrée sur sa finale. Agréable à déguster aujourd'hui. Bouche

18ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges en sauce, cassoulet, gibiers à plumes, charcuteries et terrines

Huîtres au vin rouge, burger de poisson

Moussaka de légumes, fricassée de champignons sauvages

Boursault, tomme de Montagne, Brocciu, Laguiole

Région Languedoc
Appellation AOP Cabardès
Cépages Cabernet franc, syrah
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 11,87 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Maison Ventenac
Ventenac-Cabardès , France
C'est parti pour le Cabardès ! Le vignoble domine Carcassonne et couvre 130ha de vignes, sous l'œil protecteur des Pyrénées. Les cuvées s'expriment à travers une gamme de mono cépages qui respire le terroir et l'authenticité. Ils proposent également des cuvées plus élégantes dont l'assemblage maîtrisé propose une palette aromatique large et raffinée. Tout le monde s'y retrouve ! Des vins affirmés, gourmands et non prétentieux, voilà se qui démarque cette maison au savoir-faire incontestable. En savoir plus sur le domaine >
slider image
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons