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Terminus

Méditerranée 2020

IGP Méditerranée

Évaluation:
93% of 100
bio

Terminus, tout le monde descend son verre !

Friand

L'accord parfait Brochette de lotte et d'abricot au romarin

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Drôle de nom pour un vin 2020 qui arrive dans notre verre et qui va perdurer sur sa belle robe rose cuivrée, ses notes de réglisse, de freesia, de violette, de bonbons anglais aux fruits rouges et son amertume appétante en bouche. Il est léger, fruité, ensoleillé et frais à la fois.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Terminus

Une cuvée 100% méditerranée ! Terminus provient des vignes du domaine des Roures , un jeune vignoble situé sur le village de Pelissanne, au plein coeur de la Provence. Certifié en agriculture biologique, l'idée était de proposer un vin parfait pour accompagner les moments conviviaux et festifs d'été. Pari réussi car on se sent en vacances rien qu'en regardant l'étiquettte ! 

Les autres vins du domaine

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Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais ou demi-secs, Banon, Brocciu frais

  • ic-fish

    Poisson Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

  • ic-vegetable

    Légumes Légumes d'été grillés, salade de crudités

  • Desserts Soupe de fruits rouges au vin rosé

  • Oeil Vin à la robe rose framboise aux nuances cuivrées, avec une brillance argentée qui annonce la fraîcheur.

  • Nez Nez fin et gourmand sur des arômes de freesia, de violette, de bonbons anglais à la fraise et à la framboise. Plus frais à l'aération.

  • Bouche Comme au nez on retrouve les notes de bonbons acidulés anglais dans un style désaltérant et frais. Finale zestée.

  • Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur

  • Appellation : IGP Méditerranée

  • Cépages : Caladoc, syrah, grenache noir

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,87 €

Apogée 2021
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