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Margaux de Brane 2015

AOP Margaux

Domaine Château Brane-Cantenac

Château Brane-Cantenac

France

Un Margaux à l'équilibre parfait qui comblera vos invités !
27,00 €
La bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Magret de canard rôti, sauce aux cerises noirs

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Le second vin de ce deuxième cru classé en 1855, sur un millésime 2015 qui arrive à maturité est composé de 55% de merlot et de 45% de cabernet sauvignon. Il est passé en fût pendant 12 mois. Le résultat est charnu, juteux, riche et parfumé autour de notes de fruits rouges, de chocolat, d'épices, de fleurs et de tabac. A déguster dès aujourd'hui car son équilibre est parfait.
Nos idées de recettes

Filet de boeuf en croûte, carré d'agneau rôti jus truffé, côte de veau double aux petits légumes, foie gras poêlé aux fraises

Coquilles Saint-Jacques snakées jus de veau truffé

Risotto aux truffes noires

Livarot, Camembert de Normandie, Pont l'Évêque, tomme des Pyrénées

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages Merlot, Cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Oui
Prix au litre 36,00 €
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Château Brane-Cantenac

Fondée au 18e siècle sous le nom de Gorce, cette propriété située sur le terroir de Cantenac offrait une réputation digne d’un Premier cru avant le fameux classement de 1855. Elle fut achetée en 1833 par le Baron de Brane qui lui donna son nom actuel. Léonce Récapet, propriétaire du Château Margaux, l’acheta en 1925. C’est aujourd’hui son descendant Henri Lurton qui la possède. Le style est fait d’élégance, de complexité, d’équilibre et de finesse. Cent cinquante mille bouteilles y sont produites.

Crédits photo : Château Brane-Cantenac

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