Niederösterreich (Autriche)
L'accord parfait Raclette, Croziflette, Tartiflette, Mont d'or, Fondue
Viande Escalope viennoise, charcuteries fumées, hamburgers, viandes froides, poulet mayonnaise.
Fromage Fromages de chèvre frais et demi-secs, fromages frais aux herbes.
Poisson Poissons crus marinés, calamars frits, sole meunière, tartare de poissons.
Légumes Crudités, salade de haricots verts et oignons rouges.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe or pâle avec des reflets verts et argents. La brillance trahit de la vivacité.
Nez Nez fin et discret, s'ouvrant sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de citronnelle.
Bouche L'attaque est doucereuse mais le vin devient vite vif et désaltérant sur des flaveurs d'agrumes.
Région : Monde
Appellation : Niederösterreich (Autriche)
Cépages : Grüner Veltliner.
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 12,5 %
Sulfite : Oui
Prix au litre
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