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Lavradores de Feitoria

Douro Blanco 2018

Douro DOC

Évaluation:
80% of 100

Une cuvée qui ensoleille les papilles !

Délicat

L'accord parfait Poulet au crabe.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Cette cuvée est issue de vignes familiales de plus de 25 ans de la Maison Lavradores de Feitoria. C'est tout au long de la vallée du Douro que les raisins sont vendangés. Les cépages, malvoisie, gouveio et siria, nous offrent un vin original et délicat, sur une trame gourmande et complexe. Un vin accessible à la dégustation dès aujourd'hui. J'ai adoré son côté ensoleillé et sa signature minérale.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Lavradores de Feitoria

C'est dans la Vall

Les autres vins du domaine
Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, paupiette de veau aux pleurotes, sauté de poulet à l'estragon.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais et demi-secs, Pélardon chaud purée d'oseille, tomme de montagne fruitée.

  • ic-fish

    Poisson Poissons grillés, poissons crus marinés, linguine aux palourdes, couteaux ail et persil à la plancha.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes, endives braisées à l'orange, asperges blanches vinaigrette au basilic.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or assez soutenue sur des reflets argentés. La matière apparaît riche dans le verre.

  • Nez Nez fin et délicat sur des arômes de miel de fleurs, de yuzu, de bergamote, de pêche et de minéralité.

  • Bouche Mielleux en attaque avec une fruité à la fois compoté et frais. Finale pamplemousse et minérale.

  • Région : Monde

  • Appellation : Douro DOC

  • Cépages : Malvoisie, Gouveio, Siria

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 8,00 €

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