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Domaine de la Pagerie - Différence blanc 2018

Domaine de la Pagerie

Différence blanc 2018

Une appellation intimiste pour un vin tout en fleurs et en fruits !

Vif

L'accord parfait Gambas à la plancha.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

11,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Une appellation intimiste pour un vin tout en fleurs et en fruits !

Appellation qui renaît de ses cendres avec 270 hectares aujourd'hui et qui nous offre des vins fins, tendres, fruités et minéraux. La cuvée "Différence" que nous vous avions proposé en rouge est ici un sauvignon blanc tout en élégance et en finesse. La trame aromatique nous rappelle le cépage dans sa vivacité, sa fraîcheur. Un vin qui coule sur nos papilles comme une corbeilles de fruits et de fleurs.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine de la Pagerie

Les vignes du domaine de la Pagerie sont situées au coeur de l'appellation Reuilly. La famille Pointereau, qui possède le château, porte toute l’attention et la passion nécessaires afin de cultiver des vignes de qualité. Quand ils travaillent dans les vignes, ils gardent toujours en tête le même objectif : faire plaisir aux consommateurs. Cela se ressent dans leur vin subtil et délicieux. Une fois que vous y aurez goûté, vous n’aurez certainement pas envie de tourner la page avec ce château !

Les autres vins du domaine
Service 11°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Charcuteries, andouillette grillée, boudin blanc truffé, quenelle de veau.

  • ic-cheese

    Fromage Crottin de Chavignol frais ou demi-sec.

  • ic-fish

    Poisson Poissons crus marinés à l’aneth, sashimi, sushi, tempura de crevettes, bar en croûte de sel, turbot hollandaise, huîtres.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de blettes, asperges vertes au parmesan.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe or aux reflets verts avec une brillance qui trahit une belle vivacité en bouche sans doute.

  • Nez Fin avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. Mentholée à l'aération.

  • Bouche Souple et fruité en attaque, il gagne en fraîcheur et en vivacité en finale. Minéral et désaltérant.

  • Région : Vallée de la Loire

  • Appellation : AOP Reuilly

  • Cépages : Sauvignon

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 15,87 €)

Apogée 2019
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
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