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Château Branaire-Ducru

Duluc de Branaire Ducru 2015

AOP Saint-Julien

0%

Puissance et équilibre, un grand vin avec un grand V !

Charnu

L'accord parfait Côtes d'agneau poêlées, jus réduit à la menthe

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Localisé sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle, Branaire-Ducru est classé en AOC communale Saint-Julien. Ce 4ème Grand Cru Classé en 1855 offre un second vin parmi les plus qualitatifs de la rive gauche de Bordeaux. Il bénéficie des soins du grand vin sans en avoir la puissance ou la profondeur. Sur ce grand millésime 2015, un vin sur la puissance, onctueux et complexe. Déjà agréable en dégustation.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 18°C

Carafage 1/2 heure
  • ic-meat

    Viande Rôti de bœuf sauce périgourdine, carré d'agneau à la menthe, magret de canard au cerises

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie de Meaux, Cantal Entre-deux, Boursault

  • ic-fish

    Poisson Daube de lotte, matelote d'anguilles

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes , steak de sauce aux légumes anciens, fricassée de cèpes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La vin offre une robe rubis, veloutée avec des nuances allant vers le grenat tendre sur le bord du verre.

  • Nez Nous sommes déjà sur une palette aromatique harmonieuse, alliant arômes de fruits rouges et de fruits à noyaux mûrs, cerise, prune, framboise avec des notes d'épices, poivre, vanille. Légèrement boisé à l'aération.

  • Bouche Suave et velouté tel un vin arrivant à son apogée. Mêmes arômes qu'au nez, avec une finale cacaotée et réglissée. Belle longueur en bouche.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Saint-Julien

  • Cépages : Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 40,00 €
    (Abonnés: 33,33 €)

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