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Maison Orcia

Viognier 2018

IGP Pays d'Oc

Évaluation:
87% of 100

Un viognier occitan aux arômes de fruits blancs !

Délicat

L'accord parfait Cabillaud au chorizo.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
L'avis de l'expert
L‘histoire de Maison Orcia voit le jour en 2016. C'est une aventure familiale faite d’envies et de convictions qui raconte la transmission d’une passion. Cette passion se traduit sur plusieurs cuvées dans plusieurs régions vinicoles françaises. Ici, c'est le cépage viognier, habituellement rhodannien qu'elle nous propose. Un IGP d'Oc intense et mielleux aux arômes appuyés de fruits blancs.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Maison Orcia

L'histoire de la Maison Orcia est avant tout une histoire de passion: celle de Jean Philippe Manchès et son envie de transmettre des vins accesibles à tous. L'aventure commence donc en 2016, par la création de son chai et de cuvées pointues, modernes et élégantes qui racontent l'histoire des plus grandes régions viticoles françaises. Le secret réside dans la relation solide qu'il entretient avec les viticulteurs afin de garantir une qualité de raisin irréprochable, digne de la réputation de la maison !

Les autres vins du domaine
Service 10°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Quenelle de veau à la crème, volaille pochée aux champignons, charcuteries.

  • ic-cheese

    Fromage Banon, chèvre, tomme aux fleurs.

  • ic-fish

    Poisson Loup grillé, brochette de lotte sauce béarnaise, sole meunière, bourride, congres en aïoli.

  • ic-vegetable

    Légumes Fricassée de mousserons ou pleurotes, champignons à la grecque.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est or soutenu sur des nuances dorées et argentées. Le vin présente du gras dans le verre.

  • Nez Séveux avec des arômes de pêches, d'abricots, de poires compotés et de giroflée à l'aération.

  • Bouche Gras et gourmand à la fois sur des flaveurs de fruits compotés et de miel de fleurs. Minéral en finale.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : IGP Pays d'Oc

  • Cépages : Viognier

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 20,00 €
    (Abonnés: 0,00 €)

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