4.4 sur 2 avis

Lavradores Rouge 2018

Douro DOC

Lavradores de Feitoria

Portugal

Quand le Portugal sublime nos verres !
6,00 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Fumé

Son accord parfait : Curry d'agneau aux fruits secs

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Lavradores de Feitoiria est l’un des projets les plus innovants de la célèbre Vallée du Douro au Portugal. Quinze Lavradores (viticulteurs) ont monté ensemble ce projet qualitatif destiné à sublimer les vins de la vallée. Nous avons apprécié le blanc, voici donc le rouge élaboré avec les cépages locaux dont le fameux Touriga Nacional. Le vin est plus en subtilité, en fruité qu'en puissance. A apprécier dans sa jeunesse.

Vin à la robe rubis aux reflets violets et au dégradé mauve. le vin a commencé son évolution. ŒIL

Au nez le vin offre une trame aromatique alliant notes de fruits rouges, cerise, framboise dans un style confituré enrobant des arômes de tabac, de fumé, Nez

La matière est souple sur des flaveurs de fruits comme au nez. les tanins sont fins et apportent une finale épicée. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2020 Apogée
2026 Garde
Nos idées de recettes

Chili Con Carne, Goulash, Viandes rouges grillées aux herbes, poulet rôti au bacon

Moussaka de légumes, curry oignons aubergines

Laguiole, Tome des Bauges, Livarot, Ossau Iraty

Région Monde
Pays Portugal
Appellation Douro DOC
Cépages Touriga France, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 8,00 €
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Lavradores de Feitoria
Voici un projet unique, créé en 2000 et qui résulte de l'union de 15 agriculteurs, propriétaires des plus beaux terroirs du Douro (Baixo Corgo , Cima Corgo et Douro Supérieur). Ici, l'objectif est de créer des vins équilibrés, élégants avec un potentiel de garde élevé à travers des vignes de tout âge, plantées à des altitudes différentes et sur des sols hétérogènes. Un effort commun et solidaire qui marque une nouvelle ère pour le Douro !

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