Livraison 72h, offerte dès 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Domaine Pey Blanc - L'Instant 2019

Domaine Pey Blanc

L'Instant 2019

AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence

Gourmandise et fraîcheur, un rosé de tous les instants !

Friand

L'accord parfait Tartines de rillettes de saumon au poivre rose.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert

Gourmandise et fraîcheur, un rosé de tous les instants !

Non c'est pas du blanc mais bien du rosé que nous vous proposons. Le Domaine s'appelle Pey Blanc et nous sommes en Coteaux d'Aix. "L'Instant" est issu de syrah, de grenache et de cinsault. C'est le vin de soif par excellence à déguster à l'apéritif, sur un repas. Du fruit, rien que du fruit, griottes, mûres, pêches, fleurs blanches, freesia . De la fraîcheur, de la gourmandise et du plaisir.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Pey Blanc

Ce domaine est un véritable petit bijou de Provence. Mené depuis 2004 par Gabriel Giusiano, le vignoble propose une majorité de rosés, même s'ils se glissent également des petites pépites dans leur gamme de rouges et de blancs. Les maîtres mots de la maison : Préserver, Valoriser, et Partager le Terroir. Leur approche au développement durable leurs permettent donc de mettre en action ces valeurs !

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Tartare et carpaccio de bœuf, grillade de porc au romarin, viandes froides, salade de bœuf.

  • ic-cheese

    Fromage Banon, Pélardons, chèvres aux herbes.

  • ic-fish

    Poisson Sardines grillées, bourride, aïoli de poisson, calamars frits, tajine de poisson, bar mariné au poivre rose.

  • ic-vegetable

    Légumes Salade de riz, anchoïade, tapenade.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or rose, aux nuances saumonées et à la brillance argentée. Vif et frais en apparence.

  • Nez Nez fin et presque discret qui s'ouvre vite sur des notes de cerise, de pêche Mélo-coton, d'arbouse et de freesia.

  • Bouche Frais dès l'attaque sur une flaveur de fruits rouges gourmande et désaltérante. Plaisir gourmand.

  • Région : Provence

  • Appellation : AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence

  • Cépages : Grenache, cinsault, syrah.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 8,27 €
    (Abonnés: 8,27 €)

Apogée 2020
Garde 2022
Bon à boire maintenant

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error