Domaine Rolet - Arbois Rouge Trousseau 2014

Domaine Rolet

Arbois Rouge Trousseau 2014

Un Jura qui ne jure que par les fruits !

Canaille

L'accord parfait Steak tartare au parmesan.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

11,50 € la bouteille

Prix public : 14,00 € la bouteille

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  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 28 janvier 2020

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L'avis de l'expert

Un Jura qui ne jure que par les fruits !

Voilà un vin qui va plaire. Pas de chichis, mais tout simplement du terroir et un cépage peu connu, sauf pour les amateurs de vins du Jura. La robe va vous parler de vin léger et aérien, mais en bouche comme au nez, c’est une symphonie fruitée et gourmande qui vous attend. Un vin plaisir, un vin de copains que je vous conseille de déguster légèrement frais en grignotant quelques tapas « jurassiennes ».

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Rolet

Le Domaine Rolet est véritablement un bijou du Jura ! Créé en 1960 par Rolet père, le domaine est repris par ses quatre enfants qui le développent et le chouchoutent. Aujourd'hui, le domaine appartient à la famille Devillard, des bourguignons dont la renommée n'est plus à faire ! Côté vin, les vendanges sont faites à la main et les raisins sont sélectionnés avec soin. Avec ces cuvées le Jura n'a pas fini de nous régaler !

Les autres vins du domaine

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Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Magret de canard grillé, côte de veau aux légumes, bavette aux échalotes, jambon braisé, jarret de porc.

  • ic-cheese

    Fromage Comté, Beaufort, Saint-Marcellin.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes anciens.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis tendre, puis grenat sur des nuances orangées annonçant un début d’évolution.

  • Nez Nez assez complexe de fruits rouges, griotte, prune, et de cuir, de réglisse, légèrement fumé.

  • Bouche Souple et rond, sur un bel équilibre fruits et minéralité. Les tanins sont doux et poivrés.

  • Région : Jura

  • Appellation : AOP Arbois

  • Cépages : Trousseau

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 18,67 €
    (Abonnés: 15,33 €)

Apogée 2020
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
3.4/5

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star35 notes

comment5 avis

  • sebastienstarstarstarstarstar
    21 janvier 2020

     

  • LIONELstarstarstarstarstar_border
    21 janvier 2020

     

  • Antoinestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    21 janvier 2020

    Faible structure aromatique, malgré un nez qui était intéressant. Vin qui manque cruellement de corps et de complexité 

  • Maëllestarstarstarstarstar
    21 janvier 2020

     

  • Christophestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 janvier 2020

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    20 janvier 2020

     

  • Régisstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    20 janvier 2020

     

  • Xavierstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 janvier 2020

     

  • Francois Mstarstarstarstarstar
    19 janvier 2020

     

  • Christophestarstarstarstarstar_border
    19 janvier 2020

     

  • Julienstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 janvier 2020

    Un très beau nez, mais aucune durée en bouche... je suis un peu déçu, mais c’est quand même un bon vin de casse-croûte. 

  • Maxime Ostarstarstarstarstar_border
    19 janvier 2020

     

  • Marie Carolinestarstarstarstarstar_border
    19 janvier 2020

     

  • Fredericstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    19 janvier 2020

    vraiment pas mon type de vin......je ne le conseille pas. 

  • Julie Cstarstarstarstarstar_border
    19 janvier 2020

     

  • Valérie starstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    19 janvier 2020

    vraiment pas mon type de vin.
    pas de gout. 

  • Andre Bstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    19 janvier 2020

     

  • Emmanuellestarstarstarstarstar
    18 janvier 2020

    Très belle découverte ! 

  • Françoisstarstarstarstarstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Yannstarstarstarstarstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Romainstarstarstarstarstar_border
    18 janvier 2020

     

  • catherinestarstarstarstarstar_border
    17 janvier 2020

     

  • Stephane Rstarstarstarstarstar_border
    17 janvier 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    17 janvier 2020

     

  • Robertstarstarstarstarstar
    16 janvier 2020

     

  • Tabathastarstarstarstarstar
    16 janvier 2020

     

  • Kevin Cstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    16 janvier 2020

     

  • Françoisstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    16 janvier 2020

     

  • Alexisstarstarstarstar_borderstar_border
    16 janvier 2020

     

  • Geoffreystarstarstarstarstar
    14 janvier 2020

     

  • Pierrestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    12 janvier 2020

     

  • Françoisstarstarstarstar_borderstar_border
    12 janvier 2020

     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2020

     

  • Bruno Mstarstarstarstar_borderstar_border
    11 janvier 2020

     

  • Emmanuel starstarstarstarstar
    10 janvier 2020

     

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