15,90 € la bouteille
cancel

A sec (stock épuisé)

Domaine Philippe Germain

Hautes-Côtes de Beaune blanc 2019

AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Évaluation:
100% of 100

Vanille, brioche, fruits... on vous fait pas un dessin, un Chardonnay qui en régalera plus d'un !

Généreux

L'accord parfait Turbot rôti aux girolles

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert
J'ai adoré ce Hautes-Côtes de Beaune qui n'est pas loin de valoir beaucoup d'appellations communales de la Côte de Beaune. Les chardonnays vieilles vignes donnent un vin doré, brillant, aux arômes vanillés, briochés, fruités, beurrés. Bref un régal au plais. A déguster jeune ou à garder un peu mais pas trop.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine Philippe Germain

C'est au coeur des vignobles de Bourgogne, à quelques pas de Meursault, que Philippe, sa femme Isabelle et son neveu Maxime cultivent les vignes du domaine Philippe Germain. Succédant à son père, Gilbert, Philippe agrandit et modernise le domaine en passant de 9 à 19 hectares. En 2017, le domaine se refait une beauté grâce à une cuverie et une zone de stockage flambant neuves, seulement 2 jours avant les vendanges ! Un timing sportif qui leur a pourtant réussi cette année là.

Les autres vins du domaine
Service 12°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, andouillette grillée, poulet au citron

  • ic-cheese

    Fromage Rigotte de Condrieu, Banon, Fourme de Montbrison, Chaource

  • ic-fish

    Poisson Poissons fins sauce crémée, bar au fenouil, koulibiac de saumon, Saint-Jacques au safran

  • ic-vegetable

    Légumes Brochettes de légumes du soleil grillés, asperges blanches sauce maltaise

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or soutenue, avec des nuances dorées et légèrement vertes. Belle concentration dans le verre et une brillante qui annonce de la fraîcheur.

  • Nez Nez brioché, fumé, avec des arômes de noisette, de pistache, de poire, de beurre frais, de pêche. Plus vanillé à l'aération.

  • Bouche Suave, délicatement beurré et brioché avec des flaveurs de fruits à noyaux, pêche, abricot pour finir sur de la vanille. Assez riche sur le palais.

  • Région : Bourgogne

  • Appellation : AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

  • Cépages : Chardonnay

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 21,20 €

Apogée 2021
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nos clients ont aussi acheté
  1. -15%
    Évaluation:
    100%
    Remise 15%
    55,00 € 65,00 €
    Royal
  2. Vinaccero Aleatico 2013 Vini Coppi IGP Puglia
    Évaluation:
    90%
    Le prix juste
    11,00 €
    Canaille
  3. Bio
    Icône 2019 Domaine de la Navicelle AOP Côtes de Provence
    Évaluation:
    93%
    Prix public Prix abonnés
    13,00 € 10,50 €
    Délicat
  4. Bio
    Blanc Milia 2018 Clos de l'Ours AOP Côtes de Provence
    Évaluation:
    100%
    Le prix juste
    19,90 €
    Vif

Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons