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Domaine Lebreuil

Mont-Battois 2018

AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

0%

Un plein de tendresse !

Tendre

L'accord parfait Côtes de veau poêlée aux petits légumes

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
Voici le nouveau millésime de cette cuvée que vous adorez. Toujours aussi tendre sur une trame aromatique faite de griotte, de réglisse et de minéralité. Tendre et gouleyant en bouche sur une trame fruitée encore plus riche, framboise, groseille pour le côté acidulé et frais. A déguster jeune sur son fruité.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine Lebreuil

Le Domaine Lebreuil est situé en plein cœur de Savigny-les-Beaune, petit village viticole situé à 5 km au nord ouest de Beaune. Depuis 1969, les caves se trouvent dans une ancienne maison bourgeoise typiquement bourguignonne, "Les Guettottes", qui se trouve sur un clos du même nom, il y a d'ailleurs, derrière la maison plusieurs parcelles de vigne. Le mot « Guettottes » signifie en vieux patois l'arrière guet. Tous les vins du
domaine proviennent des 11 hectares situés sur Savigny, Volnay et Ladoix-Serrigny.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Poulet rôti, hamburger, spaghetti bolognaise, bavette grillée, côtes d'agneau, caille aux raisins

  • ic-cheese

    Fromage Saumon au beurre rouge, matelote d'anguilles, cuisses de grenouilles au vin rouge

  • ic-fish

    Poisson Saumon au beurre rouge, matelote d'anguilles, cuisses de grenouilles au vin rouge

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes d'hiver

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis tendre sur des nuances mauves et roses sur le côté du verre. L'apparence est celle d'un vin léger.

  • Nez Nez fruité sur des notes de griottes rafraîchies par un arôme de réglisse. Minéral à l'aération.

  • Bouche Fruité comme au nez avec en plus des notes de framboises et de groseilles pour un côté plus acidulé. Les tanins sont fin et fondus dans la matière.

  • Région : Bourgogne

  • Appellation : AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

  • Cépages : Pinot noir

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 18,00 €

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