Domaine La Toupie - Solo Grenache noir 2018

Domaine La Toupie

Solo Grenache noir 2018

Un Solo puissant à déguster à plusieurs.

Canaille

L'accord parfait Bacon burger et sa sauce BBQ.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

8,90 € la bouteille

Prix public : 10,40 € la bouteille

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  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 3 décembre 2019

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L'avis de l'expert

Un Solo puissant à déguster à plusieurs.

C’est le grenache, roi des cépages du sud de la France, qui est mis en avant sur cette cuvée. Un cépage généreux, qui fait surtout ressortir une palette d’arômes de fruits rouges et noirs. Finalement, le terroir parle également, avec une belle minéralité sous-jacente. Un vin de copains que je vous conseille de déguster légèrement frais pour tempérer sa puissance. Un vin dangereusement bon, s’il en est.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine La Toupie

C'est autour d'une bonne bouteille que la décision de créer le Domaine la Toupie a été prise par Jérôme Collas. 12 hectares de vignes s'étendent au pied du pic du Canigou, non loin de la Méditerranée. La Toupie, symbole du domaine et héritage familial, représente l'équilibre fragile qui est celui du cycle de vie de la vigne : une moindre intempérie et tout bascule. Et c'est avec cette philosophie de vie et un grand respect du terroir que ce domaine nous offre le meilleur des terres catalanes !

Les autres vins du domaine

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Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, chili con carne, moussaka.

  • ic-cheese

    Fromage Cantal jeune, Brillat-Savarin, tomme de brebis.

  • ic-fish

    Poisson Daube de lotte.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes, tomates farcies au riz.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis aux reflets violines, encore jeune avec des nuances plus tendres sur le côté du verre.

  • Nez Le nez est fin et puissant sur des arômes de framboise, de mûre, de cerise, de rose et de fumé.

  • Bouche Généreux, gouleyant, gourmand sur une trame fruitée relevée par des tanins fins et poivrés en finale.

  • Région : Roussillon

  • Appellation : IGP Côtes Catalanes

  • Cépages : Grenache noir

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

Apogée 2019
Garde 2024
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Les avis
3.7/5

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star65 notes

comment7 avis

  • Angélique & Guillaume D star star star_border star_border star_border
    21 novembre 2019

     

  • Roxane star star star star star
    19 novembre 2019

     

  • Tuong vy star star star star star_border
    18 novembre 2019

     

  • Francois M star star star star star_border
    16 novembre 2019

     

  • Anthony star star star star star_border
    16 novembre 2019

     

  • Clément star star star_border star_border star_border
    16 novembre 2019

     

  • Claude star star star star star
    16 novembre 2019

    Belle surprise. A du caractère.  

  • Julien star star star star star
    16 novembre 2019

     

  • Charles H star star star star star_border
    15 novembre 2019

     

  • Mickael star star star star star_border
    15 novembre 2019

     

  • Benoît star star star star_border star_border
    14 novembre 2019

     

  • Benoît star star star star star_border
    11 novembre 2019

     

  • Nicolas T star star star star star_border
    9 novembre 2019

     

  • Catherine star star star star_border star_border
    8 novembre 2019

     

  • Gabrielle d star star star_border star_border star_border
    7 novembre 2019

     

  • Faustine star star star star star_border
    7 novembre 2019

    Ouvert en avance, surprenant et fruité, beaucoup de caractère  

  • jean-baptiste star star star_border star_border star_border
    7 novembre 2019

     

  • Cyril star star star star_border star_border
    6 novembre 2019

    Un vin intéressant, mais à la fin de bouche trop rêche à mon goût. Le «  poivre » évoqué est un peu trop rugueux, et gâche un peu les fruits de l’attaque en bouche  

  • Matthieu star star star star star_border
    5 novembre 2019

    Belle surprise. Un vin fruité, avec un bel équilibre. Excellent !  

  • Thibaut star star star star star_border
    4 novembre 2019

     

  • Joseph star star star star_border star_border
    3 novembre 2019

     

  • philippe star star star star star_border
    3 novembre 2019

     

  • MAURICE star star star star star_border
    3 novembre 2019

     

  • Bruno star star star_border star_border star_border
    3 novembre 2019

     

  • Jérôme B star star star star_border star_border
    2 novembre 2019

     

  • Jean-Baptiste G star star star star_border star_border
    2 novembre 2019

     

  • Olivier star star star star_border star_border
    2 novembre 2019

     

  • Gregoire star star star star star
    1 novembre 2019

     

  • Nicolas star star star star star_border
    1 novembre 2019

     

  • Eurielle star star star star star_border
    30 octobre 2019

     

  • jean-marc star star star star star_border
    28 octobre 2019

     

  • Edouard star star star star_border star_border
    27 octobre 2019

     

  • Christine star star star star star_border
    27 octobre 2019

     

  • Yves star star star star_border star_border
    27 octobre 2019

     

  • Sébastien M star star star star star_border
    27 octobre 2019

     

  • Samuel R star star star star star_border
    26 octobre 2019

     

  • Guénhaël star star star star star
    26 octobre 2019

     

  • Steven star star star star_border star_border
    25 octobre 2019

     

  • Alexandre star star star star star
    25 octobre 2019

     

  • Johnny star star star star star
    24 octobre 2019

     

  • Olivier F star star star star star_border
    23 octobre 2019

     

  • Pierre P star star star star star_border
    22 octobre 2019

     

  • Erwan star star star star star
    22 octobre 2019

     

  • Bruno M star star star star_border star_border
    22 octobre 2019

     

  • Patrice A star star star star_border star_border
    21 octobre 2019

     

  • Alexis star star star_border star_border star_border
    20 octobre 2019

    Trop fort à mon goût et pourtant j'aime les vins robuste! Le défaut est que l'alcool se ressent immédiatement et masque les arômes. Pas équilibré pour moi.  

  • François star star star_border star_border star_border
    20 octobre 2019

     

  • lionel star star star star star
    20 octobre 2019

    Léger et fruité. Parfait pour les gourmands comme moi !  

  • Thomas P star star star star star
    20 octobre 2019

     

  • Herve star star star star star_border
    20 octobre 2019

     

  • alice star star star star star_border
    19 octobre 2019

     

  • Sylvain star star star star star_border
    18 octobre 2019

     

  • Virginie star star star star star
    15 octobre 2019

     

  • Stephane star star star star star_border
    15 octobre 2019

     

  • Jérémy star star star star star_border
    14 octobre 2019

     

  • julien star star star star star_border
    14 octobre 2019

     

  • STEPHANE star star star_border star_border star_border
    13 octobre 2019

     

  • Jérôme V star star star star star_border
    13 octobre 2019

     

  • Yannick B star star star star_border star_border
    12 octobre 2019

     

  • Jacques star star star star star
    12 octobre 2019

     

  • Alexis star star star star star
    11 octobre 2019

     

  • Gaelle R star star star star_border star_border
    10 octobre 2019

     

  • Romuald star star star_border star_border star_border
    10 octobre 2019

     

  • ANDONI star star star star_border star_border
    10 octobre 2019

    Ce vin est bien fait mais trop fruité pour mon goût.  

  • Auriane star star star star star
    30 septembre 2019

     

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