4 sur 1 avis

Hérisson Malin Chardonnay 2020

Vin de France

Domaine Domaine Jacques Frelin

Domaine Jacques Frelin

France

Une cuvée piquante de gourmandise !
7,90 €
La bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral

Son accord parfait : Bar mariné à l'aneth

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Rien que du bio avec Jacques Frelin, ce, depuis 1983. Presque un pionnier dans le domaine. Vous aviez adoré le rouge, et bien voici le blanc dans sa version chardonnay. Le vin sympa par définition, vif, frais, fruité, désaltérant et même minéral, c'est vous dire. Inutile de l'oublier dans votre cave, dégustez le dès aujourd'hui avec des amis.
Nos idées de recettes

Charcuteries, salade de boudin blanc, fritons de canard, terrine de lapin à l’estragon

Poissons crus marinés, frits sauce tartare ou grillés

Crudités, salade de haricots verts

Chèvres frais et demi-secs, Boursin, Tartare, Saint-Moret

Région Languedoc
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Chardonnay
Type de culture
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 10,53 €
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Domaine Jacques Frelin

Depuis plus de 30 ans, le métier de Jacques Frelin est d’élaborer des vins bio de qualité, son crédo : « Un vin bio doit être naturellement bon », dans le respect de nature, de l’homme et du produit. À Pézenas, il sublime la syrah et le grenache pour en extraire des vins délicieusement naturels et fruités.

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