Domaine Deleuze-Rochetin - Babel 2019
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Une jolie découverte du Rhône, qui parle de gourmandise !
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe rubis sur des nuances pourpres et violines. Belle concentration de matière dans le verre. ŒIL
Nez fruité et frais, framboise, mûre, cerise, pivoine, menthe poivrée, réglisse et cuir à l’aération. Nez
Gourmand et fruité sur une structure poivrée et réglissée en finale. L’ensemble est élégant. Bouche
Viandes rouges grillées, bœuf, agneau, magret de canard, navarin d’agneau, filet mignon de porc noir à la moutarde
Civet de lotte, matelote d’anguilles
Moussaka de légumes
Brin d’amour, Cantal jeune, Saint-Nectaire
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Se connecter Créer un compteCe domaine gardois est aussi ancien que le Pont du Gard. Après avoir traversé les âges et changé plusieurs fois de mains, le Domaine Deleuze-Rochetin appartient à la famille du même nom depuis 1820. Les vins de ce domaine sont par conséquent issus d'un savoir-faire ancestral et de vignes s'épanouissant joyeusement sous le soleil d'Occitanie !
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