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Domaine de la Verde

ORA 2018

AOP Vacqueyras

Évaluation:
85% of 100

Une élégance et une générosité dignes des plus beaux vacqueyras !

Robuste

L'accord parfait Filet de bœuf en croûte sauce périgourdine.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Vignoble d’un seul tenant sur le lieu-dit La Verde à Vacqueyras, cru des Côtes-du-Rhône. Le Domaine de La Verde élabore des vins au style unique, élégant et harmonieux, véritable photographie de son terroir depuis plusieurs siècles. Nous vous proposons ici la cuvée « Ora 2018 », issue de grenache, de syrah et de mourvèdre. Un vin puissant, généreux et d’une finesse incroyable en contraste.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine de la Verde

La famille Camallonga acquiert le domaine en 1963 et les terres se transmettent de génération en génération. Ici, l’authenticité et le respect du terroir priment puisque c’est l’intégralité du vignoble que l’on retrouve sur « Le Verde » en appellation Vacqueyras. Après de longues années d’études, Nicolas reprend les rennes du domaine familial dans le but de développer la gamme de leurs Vacqueyras.

Les autres vins du domaine
  • Odyssey
    Odyssey Domaine de la Verde 14,20 € Prix public: 15,90 €
    chevron_right
Service 18°C

Carafage 2h
  • ic-meat

    Viande Tournedos Rossini, daube de sanglier, râble de lièvre, côte de bœuf, sauce à la moelle.

  • ic-cheese

    Fromage Maroilles, Livarot, Époisses, mimolette.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Poêlée de cèpes, gratin de topinambours aux truffes noires.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis aux reflets veloutés sur un début d’évolution mauve sur le bord du verre.

  • Nez Nez fin, aux arômes de fumé, de cuir, d’épices, de fruits rouges mûrs, de cardamome et de cacao.

  • Bouche Complexe en bouche également avec une matière veloutée et une structure poivrée et vanillée. Long !

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Vacqueyras

  • Cépages : Grenache, syrah, mourvèdre

  • Culture :

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 20,67 €

Apogée 2024
Garde 2030
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