Domaine Bousquet - Virgen 2018

Domaine Bousquet

Virgen 2018 bio

Succombez à notre tout premier vin nature !

Robuste

L'accord parfait Canard aux figues, jus au balsamique.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

10,90 € la bouteille

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A sec (stock épuisé)

  • cancelLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 24 juillet 2019

  • cancelFermeture du 28 juillet au 15 août. 43 rue du Rocher, Paris, 8ème

  • cancelFermeture du 29 juillet au 15 août. 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15ème

L'avis de l'expert

Succombez à notre tout premier vin nature !

Jusqu’à aujourd’hui, nous vous avons proposé les cuvées monocépage de ce domaine qui travaille en bio et où le malbec était omniprésent. Voici donc une cuvée que j’ai appréciée pour sa personnalité, sa puissance et sa trame plutôt originale. Cabernet sauvignon, cabernet franc, et bien sûr, malbec sont les raisins qui nous parlent du Tupungato, et plus précisément du Valle de Uco en Mendoza.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Bousquet

Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Cette région possède un terroir exceptionnel et des conditions météorologiques idéales pour produire et élever du vin de qualité issu d’une production biologique. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.

Service 16°C

Carafage 2 h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, canard rôti, goulasch, travers de porc à la moutarde, lasagnes, osso buco.

  • ic-cheese

    Fromage Manchego, Laguiole, Brie, Cheddar.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Tomates farcies au riz et poivrons, ragoût de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Elle est noire bleutée avec des nuances allant du violet au pourpre sur le côté du verre. Puissant !

  • Nez Le nez est concentré et séveux sur des arômes généreux de cassis, de mûre, de poivre et de réglisse.

  • Bouche Souple, charnu et juteux en attaque, le vin prend de la puissance en finale tout en restant gourmand.

  • Région : Monde

  • Appellation : Mendoza (Argentine)

  • Cépages : Malbec, Cabernet sauvignon et Franc.

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,53 €
    (Abonnés: 14,53 €)

Apogée 2021
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
4.75/5

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star8 notes

comment1 avis

  • Guillaume star star star star star
    25 avril 2019

    Un vin sans souffres ajoutés et Bio! Une pure expression de fruits rouges. Incroyable d’intensité.  

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