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Beaujolais Villages - Vieilles vignes 2020

AOP Beaujolais Villages

Domaine Anita

Beaujolais

13,00 €
La bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral

Son accord parfait : Saucisse poêlée jus au Beaujolais

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Les gamays qui font cette cuvée, viennent des coteaux exposés plein sud et en altitude de la commune de Beaujeu, capitale du Beaujolais. Les vignes ont plus de 60 ans, ce qui explique la densité fruitée et la minéralité sous-jacente. Ajoutons la pureté et le respect d'Anita dans ces vinifications, et voici un 2020 juteux, tendre, gouleyant délicatement fruité et au caractère croquant et réglissé. Gamay plaisir mais gamay tout de même.

La robe est rubis sur des nuances pourpre de jeunesse. Bonne densité de couleur pour un gamay et brillance "désaltérante". ŒIL

Nez de petits fruits noirs et rouges nous entraînant vers une vin expressif entre notes ensoleillées et fraîcheur réglissée et minérale à l'aération. Nez

Du fruit rien que du fruit mais pas que. Trame juteuse relevée par des tanins de peaux de raisins croquant et frais sur une finale minérale et légèrement saline. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2021 Apogée
2025 Garde
Nos idées de recettes

Charcuteries, terrines, poulet fermier rôti, côte de porc

Moussaka de légumes, pâtes à l'arrabiata, pizza Margarita

Saint-Marcellin ou Saint-Félicien, Cantal jeune

Région Beaujolais
Pays France
Appellation AOP Beaujolais Villages
Cépages Gamay
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 17,33 €
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Domaine Anita
Chénas , France

Une histoire de vigneronne passionnée, celle d'Anita Kunhel ! Situé à Chénas, le domaine a été repris par Anita en 2015. Aujourd'hui, elle nous propose le meilleur de sa production grâce à une culture raisonnée et parcellaire. Ces vins reflètent ainsi les terroirs de Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-Villages. Une gamme riche pour une vigneronne superactive ! 

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