Domaine Anita - Beaujolais Villages - Vieilles vignes 2020
Beaujolais
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Saucisse poêlée jus au Beaujolais
La robe est rubis sur des nuances pourpre de jeunesse. Bonne densité de couleur pour un gamay et brillance "désaltérante". ŒIL
Nez de petits fruits noirs et rouges nous entraînant vers une vin expressif entre notes ensoleillées et fraîcheur réglissée et minérale à l'aération. Nez
Du fruit rien que du fruit mais pas que. Trame juteuse relevée par des tanins de peaux de raisins croquant et frais sur une finale minérale et légèrement saline. Bouche
Cake et petits fours
Légumes grillés
Crudités, légumes et gaspacho
Fromage affiné à pates dure
Charcuteries, terrines, poulet fermier rôti, côte de porc
Moussaka de légumes, pâtes à l'arrabiata, pizza Margarita
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien, Cantal jeune
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Se connecter Créer un compteUne histoire de vigneronne passionnée, celle d'Anita Kunhel ! Situé à Chénas, le domaine a été repris par Anita en 2015. Aujourd'hui, elle nous propose le meilleur de sa production grâce à une culture raisonnée et parcellaire. Ces vins reflètent ainsi les terroirs de Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-Villages. Une gamme riche pour une vigneronne superactive !
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