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D² 2020

AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence

Vignobles Famille Double

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Doublement gourmand !
9,90 €
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral

Son accord parfait : Côte de porc grillée au romarin ratatouille

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
C'est une création de la Famille Double que nous vous proposons. Issue de grenache, de syrah et de cabernet sauvignon, cette cuvée est finalement légère et aérienne offrant une jolie palette de fleurs et de fruits et une pointe de minéralité, pour nous rappeler le terroir des Coteaux d'Aix en Provence.

Vin à la robe rosée sur des nuances framboise et cuivre. La brillance est éclatante annonçant de la fraîcheur en bouche. ŒIL

Nez fin aux arômes de fruits rouges acidulés, groseille, grenade, framboise, mais aussi de fleurs, pivoine, freesia pour le côté délicat. Nez

Souple et suave le vin évolue vers une structure fruitée et fraîche en milieu de bouche. La finale est plus minérale. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2021 Apogée
2022 Garde
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Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf

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Légumes d'été grillés, salade de crudités

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Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pays France
Appellation AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence
Cépages Grenache, syrah, cabernet sauvignon
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 €
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Vignobles Famille Double
Saint-Cannat , France

C'est l'idée d'un frère et d'une soeur, Phanette et Maxime Double, propriétaires du Château de Beaupré en Coteaux d'Aix-en-Provence, de faire une gamme de cuvées fraîches, délicates et ensoleillées. ‘‘d²’’, ou en franglais ‘‘D two’’ comme le fameux ‘‘dis-moi tout’’, qui marque le début d’une histoire, un moment de convivialité et de partage. 

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