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M de Minuty 2020

AOP Côtes de Provence

Minuty

Provence-Alpes-Côte d'Azur

M comme Minéralité!
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C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral

Son accord parfait : Salade niçoise

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Une des nombreuses cuvées Minuty. Celle-ci, est issue d’une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence et de grenache, de cinsault et de syrah. Les années changent et le style du vin est toujours là. Toujours gourmand et harmonieux, fruité et réglissé et très fin. Vous ne serez pas déçu avec ce 2020 très réussi.

Vin à la robe rose pâle sur un ton saumoné avec des nuances framboise et argent. La brillance trahit la fraîcheur. ŒIL

Nez fin aux arômes de framboise, de cerise, dans un style élégant alliant soleil et fraîcheur marine. La minéralité en plus. Nez

Suave et frais à la fois sur des flaveurs de fruits rouges et une finale plus pointue sur une dernière flaveur de réglisse. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2020 Apogée
2022 Garde
Nos idées de recettes

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Chèvres frais ou demi-secs, Murol

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pays France
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Grenache, cinsault, syrah
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 19,33 €
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Minuty
Gassin , France

Emblématique et élégance sont les maîtres-mots de la Maison de marque Minuty. Ce sont des vins issus de la subtile alliance entre puissance et finesse. Ils expriment la parfaite maîtrise des terroirs issus des Côtes de Provence et cristallisent tout le savoir-faire de la famille Matton depuis plusieurs générations.

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