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Domaine Dupeyre

Cuvée Garrigues 2020

AOP Côtes du Rhône

Évaluation:
100% of 100
bio

Une cuvée qui nous plonge dans les saveurs de l’été !

Charnu

L'accord parfait Canard rôti aux figues, jus au vin rouge

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
Il y a quelque chose de précis et de méticuleux dans le travail de Pierre-Henry Dupeyre. Dans le respect du terroir et des cépages, voici une cuvée de Côtes-du-Rhône que vous aviez appréciée en 2019. Le nouveau millésime 2020 est tout aussi suave, fruité et charnu. Grenache pour le fruit et la rondeur, syrah pour la fraîcheur et l’élégance, et carignan, comme des épices dans une recette. Petit tips : n’hésitez pas à le carafer 1/2 h !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine Dupeyre

Petit fils de vignerons sur la commune de Saint Cécile Les Vignes, Pierre Henry Dupeyre a fait ses premiers pas dans les vignes. Grand défenseur du bio, il a toujours cultivé ses 23 ha de vignes tel un jardin afin d'extraire le meilleur de cet héritage. Cette démarche lui a permis, de par la qualité de ses jus, d'être plébiscité par les plus grands négociants du Rhône. En 2020, il décide de lancer sa propre cuvée Garrigues qui est, sans aucun doute, le début d'une grande histoire familiale.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo, daube de canard

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes, tomates farcies au riz

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est colorée sur des nuances rubis et carmin avec un dégradé pourpre. Puissant visuellement.

  • Nez Fin et fruité sur des arômes de fruits noirs et rouges frais et charnus. Plus pimenté à l’aération.

  • Bouche On retrouve le côté charnu des fruits avec des tanins doux en support et une finale très Espelette.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône

  • Cépages : Grenache, syrah, carignan.

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 12,67 €)

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