4.1 sur 37 avis

Cuvée Garrigue 2020

AOP Côtes du Rhône

Domaine Dupeyre

Vallée du Rhône

Une cuvée qui nous plonge dans les saveurs de l’été !
11,90 €
Prix abonnés 9,50 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité

Son accord parfait : Canard rôti aux figues, jus au vin rouge

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Il y a quelque chose de précis et de méticuleux dans le travail de Pierre-Henry Dupeyre. Dans le respect du terroir et des cépages, voici une cuvée de Côtes-du-Rhône que vous aviez appréciée en 2019. Le nouveau millésime 2020 est tout aussi suave, fruité et charnu. Grenache pour le fruit et la rondeur, syrah pour la fraîcheur et l’élégance, et carignan, comme des épices dans une recette. Petit tips : n’hésitez pas à le carafer 1/2 h !

La robe est colorée sur des nuances rubis et carmin avec un dégradé pourpre. Puissant visuellement. ŒIL

Fin et fruité sur des arômes de fruits noirs et rouges frais et charnus. Plus pimenté à l’aération. Nez

On retrouve le côté charnu des fruits avec des tanins doux en support et une finale très Espelette. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2023 Apogée
2028 Garde
Nos idées de recettes

Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo, daube de canard

Tian de légumes, tomates farcies au riz

Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse

Région Vallée du Rhône
Appellation AOP Côtes du Rhône
Cépages Grenache, syrah, carignan.
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 15%
Sulfite Oui
Prix au litre 15,87 € (Abonnés: 12,67 €)
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Domaine Dupeyre
Camaret-sur-Aigues , France

Petit-fils de vignerons dans la commune de Sainte-Cécile-les-Vignes, Pierre-Henry Dupeyre a fait ses premiers pas dans les vignes. Grand défenseur du bio, il a toujours cultivé ses 23 hectares de vignes tel un jardin, afin d’extraire le meilleur de cet héritage. Cette démarche lui a permis, de par la qualité de ses jus, d’être plébiscité par les plus grands négociants du Rhône. En 2020, il décide de lancer sa propre cuvée, Garrigues, qui est, sans aucun doute, le début d’une grande histoire familiale.

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