Cuvée Garrigue 2020
AOP Côtes du Rhône
Domaine Dupeyre
Vallée du Rhône
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C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Canard rôti aux figues, jus au vin rouge
La robe est colorée sur des nuances rubis et carmin avec un dégradé pourpre. Puissant visuellement. ŒIL
Fin et fruité sur des arômes de fruits noirs et rouges frais et charnus. Plus pimenté à l’aération. Nez
On retrouve le côté charnu des fruits avec des tanins doux en support et une finale très Espelette. Bouche
Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo, daube de canard
Tian de légumes, tomates farcies au riz
Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse
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Se connecter Créer un comptePetit fils de vignerons sur la commune de Saint Cécile Les Vignes, Pierre Henry Dupeyre a fait ses premiers pas dans les vignes. Grand défenseur du bio, il a toujours cultivé ses 23 ha de vignes tel un jardin afin d'extraire le meilleur de cet héritage. Cette démarche lui a permis, de par la qualité de ses jus, d'être plébiscité par les plus grands négociants du Rhône. En 2020, il décide de lancer sa propre cuvée Garrigues qui est, sans aucun doute, le début d'une grande histoire familiale.
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