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La Florane

Cuvée 100% Bio 2020

AOP Côtes du Rhône

Évaluation:
83% of 100
bio

Le talent de nos abonnés en une cuvée !

Canaille

L'accord parfait Tigre qui pleure: Entrecôte à la thaïlandaise et sa poudre de riz

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
La Florane, c’est avant tout un lieu béni des dieux, où le terroir explose avec des altitudes et des cépages différents pour nous offrir un tout. J’ai accompagné les abonnés pour composer, avec Adrien, maître des lieux, une cuvée qui va vous plaire. Assemblage bio de grenache, de syrah, de cinsault, de carignan et un soupçon de marsanne. Un vin « canaille » sur le fruit, la fraîcheur et l’élégance. Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1 h !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

La Florane

C'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !

Les autres vins du domaine
Service 16°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Grillades de viandes blanches et rouges, travers de porc, volaille fermière, burgers, viandes froides

  • ic-cheese

    Fromage Boursault, Cantal entre-deux, Bleu de Bresse, Tome des Bauges

  • ic-fish

    Poisson Daube de poisson au vin rouge, thon rouge à la plancha

  • ic-vegetable

    Légumes Tatin d’aubergines et de tomates

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis éclatante sur des reflets violets et un ton plus tendre sur le côté du verre.

  • Nez Le vin est élégant, fruité, sur des notes de cerise noire, de mûre, de menthol, de réglisse, de poivre.

  • Bouche Même sensation fruitée et gourmande en bouche avec une finale de caractère aux tanins croquants.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône

  • Cépages : Grenache, syrah, carignan, cinsault, marsanne

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,33 €
    (Abonnés: 12,67 €)

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