3.5 sur 2 avis

Côtes du Rhône Rouge 2020

Aoc Côtes du Rhône

Domaine Roger Perrin

Vallée du Rhône

Fraises des bois et notes réglissées, un Côtes du Rhône à ne pas louper
8,00 €
La bouteille
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Travers de porc miel moutarde au barbecue

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Nous vous avions proposé les Châteauneuf du Pape de ce Domaine. Nous recommençons cette fois ci par la base, c'est ainsi que l'on juge un vigneron. Cette simple cuvée de Côtes du Rhône que nous vous avions proposé en 2019, la voici à nouveau avec le millésime 2020. Toujours aussi fruitée et florale, charmeuse à souhait et délicieuse à déguster dès aujourd'hui. A servir légèrement frais.

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances plus tendre sur le côté de verre. Les reflets sont sur le pourpre de leur jeunesse. ŒIL

Le nez est dominé par des arômes de fruits, cerises Guigne, mûre, fraise des bois puis de violette et de réglisse à l'aération. Nez

On retrouve la trame fruitée en bouche sur une matière gourmande et friande prenant plus de caractère en finale avec des flaveurs de poivre et de réglisse. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Apogée
2025 Garde
Nos idées de recettes

Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde

Filet de sandre rôti au four, jus réduit de veau, daube de lotte, thon rouge à la plancha

Tatin de tomate, moussaka d'aubergine

Livarot, Maroilles, Boursault, Epoisses, tomme de montagne affinée

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation Aoc Côtes du Rhône
Cépages Grenache noir, syrah, cinsault
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Oui
Prix au litre 10,67 € (Abonnés: 10,53 €)
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Domaine Roger Perrin
Orange , France

Un domaine familial qui se transmet par les femmes depuis 1880. Pourtant, Véronique Perrin-Rolin s’en éloigne jusqu’à ce qu’elle décide, à 30 ans, de reprendre ses études pour devenir œnologue. Le domaine lui revient ensuite et c’est maintenant aidée de son fils Xavier qui, lui, a toujours souhaité être vigneron, qu’elle s’occupe des vinifications et de la commercialisation. 

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